主料
・・・・・・・・紅彩椒・・・ 1個
玉米・・・・ 50g
剩飯・・・・ 100g
培根・・・・ 2條
黃彩椒・・・ 1個
輔料
・・・・・・・・油・・・・・ 適量
鹽・・・・・ 適量
洋蔥・・・・ 適量
沙拉醬・・・ 1條
紅蘿蔔・・・ 1小段
1: 準備好所有的材料
2: 彩椒在頭部切下一個帶蒂的小帽,挖去籽兒,備用
3: 紅蘿蔔切成和玉米大小,和玉米一起下鍋焯水
4: 焯水30秒左右撈出備用
5: 培根和紅蘿蔔切小丁,入鍋炒香,直到培根熱油煸出很香
6: 鍋裡放少許油,把冷飯倒入炒散
7: 然後加入之前炒過的所有材料,再翻炒均勻,撒上些許鹽,
8: 準備好彩椒,把炒好的米飯倒入彩椒內,再在上面擠上沙律醬
9: 烤箱210度,烤10分鐘左右,再把彩椒蓋子放入一起烤兩分鐘,ok可以蓋上蓋子出爐!
烹飪技巧:
烤箱210度,烤10分鐘左右