主料
・・・・・・・・鹹鴨蛋・・・ 5個
青椒・・・・ 300g
輔料
・・・・・・・・油・・・・・ 適量
鹽・・・・・ 適量
味精・・・・ 適量
醬油・・・・ 適量
1: 鹹蛋5個打散（蛋黃夾碎）
2: 青椒洗淨切碎
3: 鍋燒熱
4: 倒入鹹蛋煎制
5: 放入青椒碎
6: 將鹹蛋炒碎，噴點水
7: 青椒碎炒軟煸香
8: 放醬油
9: 翻炒幾下，就做好了
烹飪技巧:
做這道菜一定不要放鹽，因為鹹鴨蛋好鹹的哦。
分享到:
鹹鴨蛋・・・ 5個
青椒・・・・ 300g
油・・・・・ 適量
鹽・・・・・ 適量
味精・・・・ 適量
醬油・・・・ 適量
1: 鹹蛋5個打散（蛋黃夾碎）
2: 青椒洗淨切碎
3: 鍋燒熱
4: 倒入鹹蛋煎制
5: 放入青椒碎
6: 將鹹蛋炒碎，噴點水
7: 青椒碎炒軟煸香
8: 放醬油
9: 翻炒幾下，就做好了
做這道菜一定不要放鹽，因為鹹鴨蛋好鹹的哦。
