主料
・・・・・・・・羊排・・・ 500g
輔料
・・・・・・・・紅棗・・・ 適量
枸杞・・・ 適量
蔥段・・・ 適量
薑片・・・ 適量
大料・・・ 適量
桂皮・・・ 適量
陳皮・・・ 適量
1: 把羊排洗淨用水汆一下
2: 汆開後3分鐘撈出
3: 然後準備 紅棗 枸杞 蔥段 薑片 大料 桂皮 陳皮
4: 然後把羊排撈出
5: 把鍋裡放入清水把羊排放入鍋中
6: 然後把調理放進去 大火煮沸轉小火燉1個小時
7: 1小時候用筷子扎羊排看筷子能否扎進去
8: 扎進去後在燉20分鐘左右即可 ，然後放入鹽 雞精 即可完成
9: 然後把香菜準備好~
10: 切成沫
11: 完成啦 ~
烹飪技巧:
注意火候 水一定要添足~~
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