連上10天熱門的餐廳
200多道菜暢吃不限時
牡丹蝦刺身、焗帝王蟹腿、烤榴蓮
還能吃到別處吃不到的水果
來這家店的人
吃飯時都喜歡站著
1
不限時暢吃
這家佔地1000多平的自助餐廳，邊走邊逛都需要個幾分鐘，不限時暢吃，絕對能吃到爽。
200多道菜無限吃
餐廳分設海鮮、燒味、水果、鐵板、酒水、甜品等十餘個大餐區，200多道美食無限量供應。到月底期間還有兩人同行一人半價優惠。
坐著等位，站著吃飯
很多人來這都是二刷，據說這家店已經連續10天佔據了上海自助餐評價榜的榜首，門口坐了一片排隊進場的人。一旦開門大家就衝進去，根本沒人坐在位子上，都站在各個檔口拿菜。
2
好吃的都留到最後
| 芝士焗帝王蟹腿 |
店裡的自助套餐分午市和晚市兩種，晚市有芝士焗帝王蟹腿，一隻蟹比臉還大。要是中午就有帝王蟹，肯定會被搶得晚上都沒存貨，還是要把好吃的放最後啊。
蟹腿剛出烤箱還有點燙，每根上面擠滿了噴香的芝士，入口熱乎乎的，一絲絲的微微帶甜，吃的時候小心刺。
每次排隊等蟹腿的人都很多，如果你能搶到，就會引來旁人羨慕的眼光嘻嘻。
刺身區
刺身也得靠靈敏的速度，只要一開門，一群人都往生鮮區衝，跑得慢的根本趕不上第一批吃魚生。
| 三文魚 |
廚師會在明檔窗口不停歇地切三文魚，保證菜品供應不中斷，流利的刀功像在變魔術。
每塊足有3cm厚，紋理清晰，透著漂亮的粉色，筷功不好的酒葫蘆表示想夾住它有點力不從心。
| 牡丹蝦 |
來自俄羅斯的牡丹蝦經常是第一批缺貨的。每隻有130g左右，均生長在乾淨的深水區，肉質肥美鮮嫩，清甜回甘。
【金槍魚】、【鰤魚】、【象拔蚌】刺身的料也很足，來自大連的海膽呈芒果金色，鮮美細滑，入口有淡淡的海水味道。
3
自助鍋底能選花膠雞
跟別家自助餐不同，這兒涮菜還能選花膠雞鍋底，得用2斤左右的黃油老母雞，豬蹄，筒骨等文火熬製8小時以上，再加上花膠熬製成濃稠鮮美的湯汁，涮什麼都好吃。
能涮鍋的生鮮品類太多，反而一下子不知道該先拿什麼。
| 龍膽石斑 |
素有“石斑魚之王”的龍膽石斑隨便吃，每條重約12斤，從頭到尾只有1根主刺，是少有的高蛋白，低脂肪、低膽固醇的營養保健食品。
它的肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱，具有滋潤養顏的功效，女生可以多吃點。
| 東星斑 |
東星斑的營養價值也很高，表皮是紅褐色，鍋裡涮一涮同樣鮮美可口。
| 皮皮蝦 |
皮皮蝦都是活的，下鍋之前還會動。
涮鮑魚，竹蟶王什麼的，看著花膠雞鍋“咕咚咕咚”冒泡就饞得流口水，重口味的也可以選麻辣鍋。
| 雪花牛肉 |
雪花牛肉和肥牛卷也是必點菜品，肉質緊實有嚼勁，但又不顯得乾柴，吃完一盤根本嫌不夠。
4
燒臘獲得過金獎
| 蜜汁叉燒 |
燒臘這塊的擺盤都十分精緻，叉燒，乳鴿，片皮鴨和滷水鋪滿了檯面。
叉燒非常好吃，一問才知道它曾獲得過廣州美食節的金獎。外表烤得香脆，咔吱咔吱越嚼越香，裡面嫩的抿一下就化，軟綿綿油汪汪的。
鐵板區
鐵板區的各位廚師幾乎沒有停歇過，手頭的這些出鍋就得立刻繼續下一波。
| 烤羊排 |
最暢銷的就是烤羊排了，肥瘦相間滋滋滴油，帶棒骨啃很帶感，孜然味道略重。
| 鐵板鵝肝 |
鐵板鵝肝也得靠搶，一次只能出爐10個，鵝肝入口綿密絲滑，品質不低於任何一家正常餐廳。
| 小龍蝦 |
每當一鍋小龍蝦上來，就會擠得水洩不通，沒三兩下，盤就見底了。
小龍蝦個大腮白，剝起來也蠻輕鬆，還帶著蝦黃，蘸點汁嘬一口好幸福，想吃多少就能吃多少。
進店的每位顧客都小跑著拿菜，擺滿了一桌，不管喜歡吃什麼，總能在這挑到中意的。
5
能吃到別家吃不到的水果
水果區
心滿意足後，可以再來點水果作為飯後甜點，種類齊全，專門開闢了吧檯來放水果和果汁。
與別家自助餐不同的是，他們這還有蓮霧，櫻桃，山竹和椰皇能夠無限量吃，也算是下大手筆了。
準備得很貼心，椰皇提前冷藏，喝起來涼絲絲的，芒果為了吃起來方便還劃了十字刀。
| 烤榴蓮 |
除了能直接吃的水果，還有口味略重的烤榴蓮喲，獨特的香味淨往鼻子裡鑽，烤過後的口感更加綿軟細膩，一口一個不帶怕的。
甜品區
甜品區的小零食各色各樣，蛋糕和冰淇淋都有，顏值高口味也不錯。
最後我們按捺不住，來了幾根巧克力醬棉花糖。
6
抬頭還能看到宇宙
剛進大門就看到碩大的生鮮吧檯，放了一排涮菜，裡面的廚師們在緊張地忙活著。
大廳的裝修精緻敞亮，能同時容納240人，大理石桌配皮椅很舒適，約上好友一起吃自助餐也是很愜意的事。
大廳的挑高約3米，顯得自助餐廳的空間更大，歐式的天花板增添了一絲優雅風情。
抬頭看還能發現正中間的顯示屏上畫著遙遠的宇宙星系，偶爾還有流星劃過。
攝影丨裂口餃
作者丨酒葫蘆
用餐提示
1.7.16-7.31期間，有兩人同行一人半價的優惠活動
2. 店內現在分午市和晚市套餐，芝士焗蟹腿只在晚市才有
3. 鐵板區和燒烤區需要排隊，請大家遵守秩序哦
來聊聊吧
在自助餐中，你一次性最多吃了哪些東西？來評論區聊聊吧~
店鋪信息
店名：上隱水產
地址：淮海中路918號百盛購物中心7樓（近陝西南路地鐵2號口）
電話：021-64181690
人均：232元
營業時間：11:30-14:00,17:30-22:00
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