商丘睢縣本地的特色小吃和美食還是挺多的，首先我們先看看商丘比較有地方特色的美食都有哪些，在商丘每到快過年的時候或者端午的時候，老家的人們都會在地鍋裡炸油泡子，有的地方叫做油饃和老鴰頭，其實都是一樣的東西。
除了老家的油泡子以外，都還會炸一些其他的，像糖糕、油條、麻葉和饊子，至於說老家的麻花，因為製作工藝比較麻煩，所以說都是在集上買著吃，還有老家的高爐燒餅和羊肉也都挺好吃的，也都是我國豫東地區的特色小吃。
商丘睢縣的一些零食小吃也都是不少的，不知不覺間勾起了自己的童年回憶，像商丘的水激饃、拔絲饃、焦鉻碴在農村酒席上就經常見到，還有集市上孩子們愛吃的冰糖葫蘆、豌豆餡兒、柿餅子和蜜三刀等，不知道你們對於這些還有印象嗎？
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