現在每天除了上班，還要照顧孩子和老人，每天做飯便成了最頭疼的事，怎樣才能不耽誤上班又給他們做出好吃美味的食物呢。點外賣吧，時間等得也挺久的，而且衛生和營養都不能保證。要是有十分鐘就能搞定，又好吃又營養的菜就好了~
建水紫陶汽鍋採用建水當地特有的五色土製作而成，含有多種礦物質元素，不添加任何化學物質，也不上釉，做出的食物更是營養美味，保留了食物的營養不流失，汽鍋和金針菇的結合會碰撞出什麼精彩的火花呢，讓我們接著往下看。
食材準備：金針菇200g，黃冰糖10g，紫皮獨頭蒜兩個，小蔥兩根
配料:鹽適量，芝麻油適量，生抽適量
小蔥、大蒜切末備用
鍋內放入芝麻油，溫度升高後放入蒜蓉，爆炒兩分鐘，加入適量鹽和黃冰糖
汽鍋內放入金針菇，加上爆炒過的蒜蓉，加適量芝麻油和生抽。汽鍋蓋上蓋子，底鍋里加滿水，汽鍋坐到底鍋上，蒸十分鐘左右就可以食用了。
小貼士：汽鍋是不可以直接接觸明火的，全靠蒸汽使食物致熟，所以在揭鍋的寶寶們注意手不要被燙到哦~
好了，這道汽鍋蒜蓉金針菇就做好咯~趕快去給家裡人做一個嚐嚐吧，保證鮮的不行，湯汁清甜好喝，根本停不下來呀~
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