案例:餐飲培訓如何打造自己的賣點

即使是類似的產品,你也要換一個角度尋找出你的賣點。

案例:餐飲培訓如何打造自己的賣點

我們來看一下別家的餐飲培訓是怎麼做的,包括新東方烹飪,培訓完了,就結束了,頂多學得好的人,給你推薦安排個工作。但是站在客戶的角度,我學這個東西,是為了開店做生意,一是要口味好,二是要能賺錢。那麼這個時候你的賣點就可以改為:除了教你做出美味的食物,還教會你如何經營賺錢,保證你在我這裡學了之後,開飯店就能賺到錢。

哪還有沒有別的方向可以挖掘呢?初次開店創業,對所有流程都不熟悉,是不是比較慌亂?這個時候,作為公司,我的賣點可以打造成全程幫你開店創業,不但把你扶上馬,還要帶著你跑一程,在你賺錢之前,公司全程有專業人員給你現場指導,人員培訓等等,別家培訓公司沒有這麼幹,你這麼幹了,是不是又有新的賣點了?

想一想,還有什麼角度可以打造?別家只是培訓烹飪,而我的公司呢,把自己烹飪公司的地位拔高,價值塑造出來,我們賣點是去指導他如何成為一個成功的餐飲界大佬,培養未來的餐飲界大腕,一日入我門,終身終身都是我們的校友,終身對學員負責。

任何一個產品,都可以從十幾個角度來挖掘自己的不同,形成藍海戰略,而不是在一片紅海當中和一大群對手拼得你死我活,大家再想想,還有哪些方面可以挖掘,塑造不同的賣點呢?明天我們再來看另一個案例。


分享到:


相關文章: