“下午4點，你彷彿坐在西餐廳裡盡享海鮮大餐；晚上9點後，你貌似闖進情調滿滿的美式酒吧。”這是牌長對於SMILE Bar & Restaurant的評價。
一灣長長的噴泉池延伸至大門，彷彿是一處充滿文藝氣息的噴泉花園。
SMILE Bar & Restaurant（以下簡稱SMILE）是一家西餐+酒吧的複合式餐廳，傍晚4點才營業也並不影響蜂擁而至的食客。因為在SMILE，你能享受到不同時段所帶來的魅力！
4:00PM
簡約不失格調的餐廳風格，夢幻的燈光伴隨歡愉的音樂交錯，顯然是一家別具一格的西餐廳。
在如此輕鬆愉悅的氛圍中，每個人的臉上都洋溢著動人的笑容。這就是SMILE所獨有的魔法，讓餐廳內的每個人都綻放發自內心的SMILE（微笑）。
▼令人垂涎的豪華西餐
深海寶藏小龍蝦
（分量超實在！）
這個寶箱才剛端上桌，牌長和小夥伴們就忍不住“咔咔咔”地拍起來了！這一大箱子，真的藏得全是“寶”！
除了時令的小龍蝦，還有老虎蝦、青口、大文蛤、魷魚、香腸、土豆、玉米……不要壓抑你的天性！這道菜一定要手抓，吃起來才夠香！
微笑家的鵝肝
一家西餐廳的“功夫”如何，從一道法式煎鵝肝就可以看出個三分。
微笑家的鵝肝選自法國肥鵝肝，淋上覆盆子醬和芒果醬。口感細膩軟嫩，油脂味香濃，溫和地撫慰舌尖上的每個味蕾！
沙灘上的C蟹
金黃色的“外衣”裡，過油後的軟殼蟹散發的迷人香味，無時無刻地不在引誘牌長的嗅覺。
外酥裡軟，麵皮裡包裹著豐厚的軟殼蟹。肉質細膩鬆軟，鮮味濃郁，牌長不得不多吃一點！
墨西哥芝士牛肉餅
夾餅旁搭上混合的有機蔬菜和水果，在色澤上就讓人食慾大開！
厚度恰好的夾餅，隱藏著可口的牛肉、洋蔥、彩椒等，還加了濃郁的蘇馬里拉芝士，讓你嚐到正宗的墨西哥風味！
▼“欺騙”雙眼的分子料理
破碎的雞蛋
破碎的半個殼，露出萌萌的蛋白和蛋黃。不嘗味道，牌長還真以為這只是幾顆“破碎的雞蛋”！
其實它是一道分子料理，蛋白是特製的酸奶，蛋黃是咬在口中會爆漿的芒果+黃桃汁！這道菜一定要一飲而盡才夠爽！
一顆檸檬
完美地做到再次“造假”，又一次欺騙了牌長的雙眼！它可不是一顆簡單的“檸檬”！
以檸檬焦皮為外衣，包裹著奶香濃郁的焦糖蘋果慕斯，口感真心是“入口即化”！酸甜有滋味，一道再次喚醒味蕾得飯後甜品！
貴族雪茄
以雪茄為創意造型，長得如此社會！我可以理解是用來俘獲“直男心”的甜品嗎？！
酥脆的巧克力外皮，咬碎則是酸甜的百香果奶油……有幸能嚐到 “貴族雪茄”，足以讓牌長這個貧民窟男孩感動到落淚了。
更多誘惑美食
（西班牙脆球塔、拉不拉絲、墨魚脆片、海鮮墨魚意麵）
9：00PM
晚上9點剛到，SMILE瞬間化身為一家充滿格調的美式酒吧！迷人的調酒師、叫人微醺的雞尾酒、歡愉的交談......世界盃期間，更是看球賽的球迷聖地！
世界盃看球聖地！
2018年俄羅斯世界盃（6月14至7月15日）即將來臨！SMILE將為您開啟“看球模式”！
（大屏看球模式）
世界盃期間，SMILE不僅有更震撼人心的看球氛圍，更有世界盃專屬福利！（文末可見）SMILE誠邀福州球迷，一同見證四年一度的體壇盛宴！
接下來，牌長給你們安利幾款助興美酒！
▼點燃氛圍的酒品
西瓜蹦蹦
清甜的西瓜味，伴隨芬芳的龍舌蘭酒味......一陣夏日清爽蔓延全身，一款討好味覺的水果雞尾酒，仙女們一定要pick一杯！
楊梅盒子
嬌美的鮮紅色澤，未嘗就使人垂涎。楊梅與青檸汁碰撞出酸甜的前調，淡淡的朗姆酒則完美地收了個尾，令人愈發地上癮！
聖托里尼
淡藍的冰淇淋色，如一位淡雅的佳人。輕輕抿一口，甜潤與微辣在口中交雜、迴旋，揭開了它淡雅外表下的另一面。
娜迦海妖
先是被香甜的奶油欺騙了味蕾，隨之被其芬芳馥郁的酒味所折服。斟酌之間，你能逐漸體味到它難以馴服的“妖性”。
猶他雪山
玫瑰花瓣如香氛般縈繞在杯中，率先“劫走”了飲酒人的嗅覺。奶油的香甜才在嘴中化開，隨之是引人入勝的白朗姆酒香。
（新墨西哥、粉紅佩奇、雪城）
除了精緻的雞尾酒，更有酒鬼們不可錯過的的啤酒與起泡酒！
（BUDLIGHT、佩羅尼、迷失海岸機械大鯊魚、芙力草莓）
（瑞可德林樹莓芒果/百香果/梨味）
（彼語、布拉凱多甜紅起泡酒）
在SMILE，人們將工作與生活拋至腦後，只有美食與酒不可辜負。人們在這裡享受美食，也在這釀造自己的愛情，擁抱自己的友情，和回眸自己的親情。
據說，幾乎每個晚上都有人在這裡慶生，可見SMILE是一家多麼溫暖和有人情味的餐廳。相信你在這，也會留下一個大大的SMILE！
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