椰子是海南地区最常见的水果之一，为人们带来了很高的经济效益。椰子中富含丰富的各种各样微量元素，同时还含有很高的碳水化合物，可以说是老少咸宜的上乘美味。并且。常吃椰子还有美容的功效，深受女性的喜爱。
一般来说，常吃椰子有以下这几个好处：
1、减肥瘦身。食用完椰子汁和其中的椰肉之后，人会有饱足感，体力也会充沛。最重要的是，其提供热量却不易被转变成脂肪囤积，所以减肥效果是比较好的，但不宜多吃。
2、防止便秘。椰子中含丰富的膳食纤维，无论是吃椰肉还是喝椰汁，都能够有效促进人体的肠胃蠕动，这样便能加速对食物的消化和吸收。另外，它还能够帮助清理肠胃，把残留在体内的多余物质一点点排出，不会在体内堆积。
3、消除水肿。椰子具有清热利尿的功效，不仅可以帮助人体排出多余的水分到体外，还能消除浮肿。尤其是本身就容易浮肿的人们，常吃椰子能够帮助缓解浮肿症状。
4、滋补养肾。很多家庭都会选择用椰子来煲鸡汤、猪骨汤等等，因为椰子在食疗方面有一定的滋补作用。椰子搭配着肉类进行炖煮，既能够在寒冷的冬天温暖整个胃，还能驱除严寒，是上等的滋补菜肴。
5、杀虫消疳。椰肉及椰汁均能帮助人体杀灭肠道里的寄生虫，吃椰肉或者喝椰汁都可以驱除姜片虫和绦虫。这种方式不会产生毒害副作用，是理想的杀虫消疳食品。
6、驻颜美容。椰汁富含糖类、脂肪和大量人体所需要的微量元素，多喝椰汁能够帮助人体补充足够细胞内液，扩充血容量，起到滋润皮肤和驻颜美容的作用。
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