用米飯就能做成布丁，是不是好神奇~不用懷疑它的味道，奶香濃郁，濃滑軟糯，作為早餐或下午茶的小甜品，那都是極好的~需要用到的材料有：米飯（這次我用的剩飯，一樣的），純牛奶，白糖。白糖視個人口味酌情添加。
把米飯和牛奶按1:5的比例倒入小鍋中，小火慢慢加熱，煮至米飯變得稠稠的，然後關火，端開鍋子稍微晾一會兒。
等不燙了，倒進料理機，加適量白糖，打勻。建議少量多次，因為很稠，所以不太好打。我用的料理機，打出來還會有些許顆粒感，不是很細膩。
打好後倒進碗裡，可以撒上餅乾碎或是淋上你喜歡的各種果醬，巧克力醬或是切塊水果，怎麼搭配都行。我喜歡吃奶香味的，所以啥都沒加。熱吃就是超濃特濃奶味米糊，放涼後就是布丁的感覺啦。
不用懷疑它的味道，你想象中是牛奶煮的甜稀飯，但實際口感和味道相當驚豔，試過你就知道。
一般頭天晚上煮飯我就會多蒸一些，這樣第二天早上的早餐就有著落啦。別的諸如吉利丁片之類的完全不需要添加，自然就有布丁的口感，剩飯也能煥發新生命~是不是好神奇。
好吃是好吃，只是要有個心理準備，因為料理機不怎麼好清洗~得用水多泡一會兒~別的就沒啥了，喜歡的親，可以試試哦~！！
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