剩饭也有好去处:做成香浓米布丁,当早餐或下午茶,那都是极好的

用米饭就能做成布丁,是不是好神奇~不用怀疑它的味道,奶香浓郁,浓滑软糯,作为早餐或下午茶的小甜品,那都是极好的~需要用到的材料有:米饭(这次我用的剩饭,一样的),纯牛奶,白糖。白糖视个人口味酌情添加。

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把米饭和牛奶按1:5的比例倒入小锅中,小火慢慢加热,煮至米饭变得稠稠的,然后关火,端开锅子稍微晾一会儿。

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等不烫了,倒进料理机,加适量白糖,打匀。建议少量多次,因为很稠,所以不太好打。我用的料理机,打出来还会有些许颗粒感,不是很细腻。

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打好后倒进碗里,可以撒上饼干碎或是淋上你喜欢的各种果酱,巧克力酱或是切块水果,怎么搭配都行。我喜欢吃奶香味的,所以啥都没加。热吃就是超浓特浓奶味米糊,放凉后就是布丁的感觉啦。

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不用怀疑它的味道,你想象中是牛奶煮的甜稀饭,但实际口感和味道相当惊艳,试过你就知道。

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一般头天晚上煮饭我就会多蒸一些,这样第二天早上的早餐就有着落啦。别的诸如吉利丁片之类的完全不需要添加,自然就有布丁的口感,剩饭也能焕发新生命~是不是好神奇。

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好吃是好吃,只是要有个心理准备,因为料理机不怎么好清洗~得用水多泡一会儿~别的就没啥了,喜欢的亲,可以试试哦~!!

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