新疆，也許你首先想到是新疆色彩斑斕的美景，但那些令人垂涎欲滴的美食，如大盤雞、羊肉串、烤全羊、油塔子...你不想吃嗎？相信很多人都在心裡吶喊：
想 想 想But，小微今天就要任性一次，今天要介紹的是——你見過卻不一定吃過的那些新疆偏門食物！
恰瑪古1一種長得像蘿蔔一樣的蔬菜，恰瑪古是高鹼性植物，對酸性體質的人起到平衡作用，即便天天食用也不會上火，並且可以抑制腫瘤生長，防癌抗癌，延年益壽，因此恰瑪古又稱做長壽聖果。最營養食用方法【恰瑪古清燉羊肉】
沙蔥4是大多數人喜愛的一種野菜，營養價值高，具有一定的藥用價值，富含多種維生素，對降血壓有一定的療效。其醃製品口感清爽，性醇味辣，助消化、健胃，可謂食品中的佳品。能與肉、蛋等一起烹調，具有濃郁的地方風味。（這個不常見，去南山時路邊有牧民在賣）最清淡食用方法【涼拌沙蔥】
瑪琳娜6瑪琳娜這個美麗的名字大家可能比較陌生，但相信大家一定聽說過紅樹莓、覆盆子。瑪琳娜主要產於伊寧巴依託海鄉一帶，烏魯木齊南山也有種植基地，口感甜香味 濃，它的營養成份和出汁率優於所有的水果，具有止咳、化痰、潤肺、活血、益肝、利腎等功效。（超市雖有賣，但不知道新不新鮮，每年6、7月份可以去南山看 看，應該能買到新鮮的瑪琳娜）最文藝食用方法【瑪琳娜果醬】
沙棘7沙棘果實營養豐富。據測定，其果實中含有多種活性物質和人體所需的各種氨基酸，素有“維生素C之王”的美稱。主要產自伊犁、策勒、尼勒克等地。長期食用沙棘 可保護和加速修復胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性，能降減血漿膽固醇，防治高血脂症和動脈粥樣硬化症，並有促進傷口癒合的作用。（說句實話，這個“野果 子”小微從來沒有買過，都是直接從樹上摘的，囧）最天然食用方法【沙棘果汁】
無花果8具有“水果皇后”的美名，品質優良，風味獨特，它在塔里木盆地大量栽培，以阿圖什種植最多，年產果子200多畝。其果食甘甜多汁，味芳香，除鮮果入市外，還 可做果乾和果醬。無花果具有極高的藥用價值。食用無花果後，能使腸道各種有害物質被吸附，然後排出體外，能淨化腸道，促進有益菌類增殖，抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質。（無花果成熟時，在各市場或者水果店基本都可以買到）最清新食用方法【無花果酸奶】
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