新疆，也许你首先想到是新疆色彩斑斓的美景，但那些令人垂涎欲滴的美食，如大盘鸡、羊肉串、烤全羊、油塔子...你不想吃吗？相信很多人都在心里呐喊：
想 想 想But，小微今天就要任性一次，今天要介绍的是——你见过却不一定吃过的那些新疆偏门食物！
恰玛古1一种长得像萝卜一样的蔬菜，恰玛古是高碱性植物，对酸性体质的人起到平衡作用，即便天天食用也不会上火，并且可以抑制肿瘤生长，防癌抗癌，延年益寿，因此恰玛古又称做长寿圣果。最营养食用方法【恰玛古清炖羊肉】
沙葱4是大多数人喜爱的一种野菜，营养价值高，具有一定的药用价值，富含多种维生素，对降血压有一定的疗效。其腌制品口感清爽，性醇味辣，助消化、健胃，可谓食品中的佳品。能与肉、蛋等一起烹调，具有浓郁的地方风味。（这个不常见，去南山时路边有牧民在卖）最清淡食用方法【凉拌沙葱】
玛琳娜6玛琳娜这个美丽的名字大家可能比较陌生，但相信大家一定听说过红树莓、覆盆子。玛琳娜主要产于伊宁巴依托海乡一带，乌鲁木齐南山也有种植基地，口感甜香味 浓，它的营养成份和出汁率优于所有的水果，具有止咳、化痰、润肺、活血、益肝、利肾等功效。（超市虽有卖，但不知道新不新鲜，每年6、7月份可以去南山看 看，应该能买到新鲜的玛琳娜）最文艺食用方法【玛琳娜果酱】
沙棘7沙棘果实营养丰富。据测定，其果实中含有多种活性物质和人体所需的各种氨基酸，素有“维生素C之王”的美称。主要产自伊犁、策勒、尼勒克等地。长期食用沙棘 可保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，能降减血浆胆固醇，防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。（说句实话，这个“野果 子”小微从来没有买过，都是直接从树上摘的，囧）最天然食用方法【沙棘果汁】
无花果8具有“水果皇后”的美名，品质优良，风味独特，它在塔里木盆地大量栽培，以阿图什种植最多，年产果子200多亩。其果食甘甜多汁，味芳香，除鲜果入市外，还 可做果干和果酱。无花果具有极高的药用价值。食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。（无花果成熟时，在各市场或者水果店基本都可以买到）最清新食用方法【无花果酸奶】
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