象拔蚌是一种非常珍贵的海产品，因为看上去让人无从下口的外形而走红，但是你知道象拔蚌的正确做法是什么？第一次把这种个头很大又奇形怪状的生猛海鲜交到你手上，你知道该如何烹制吗？快来看一看吧！
其实答案很简单，那就是—不用任何烹饪，直接生吃！象拔蚌做成的刺身切片，不仅非常鲜美，而且口感Q弹，和鱼肉比起来大不相同，蘸上一点芥末去除腥味，入口嫩滑，也是一种享受了！
除了象拔蚌，还有很多美食第一眼看给人无从下口的感觉，但是吃货的想象力绝对是无穷无尽，这些吃法你都知道吗？
1. 椰子
椰子的外壳非常坚硬难以破开，但是里面水分非常充足很好喝，聪明的热带人民于是将椰子的头破开，插入吸管直接喝冰爽可口又醇香的椰子汁。海南本来椰子是买五六块一个，最近涨到了10块钱。
2. 龙虾
有些时候在外面吃龙虾，会发现盘子里面的虾头只是一个装饰，龙虾的做法一般都是讲肉全部掏出来，可以直接做成龙虾刺身，也可以加蔬菜或者水果清炒，非常美味。
3. 大闸蟹
歪果仁面对螃蟹时，一般都需要借助工具才能撬开蟹壳。但是对于中国人来说，这一切都不是问题，徒手把大闸蟹吃得干干净净，每次都能看得老外目瞪口呆。
4. 甲鱼
甲鱼全身都是甲壳，实在让人感觉无从下手，索性就直接用来炖汤了，美味又大补。福建和广东人喜欢做龟苓膏。
5. 蜗牛
什么？蜗牛也能吃？法式焗蜗牛是法国的一种美味，选用大个的蜗牛焗，据说口感和生蚝一样，而且没有海鲜的腥味。
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