这个季节,来与越海楼约会吧!
让你的味蕾也来场浪漫而惊艳的邂逅。
吃腻了中餐,想换换其它口味?
工作太辛苦,想放松身心?
生活过的有点糙,想提升品质?
来越海楼就对啦!
越海楼位于越秀区锦洲国际商务中心大厦首层
在中国大酒店与南越王宫博物馆之间,
地理位置优越,
门口就有公交站跟地铁越秀公园E口,
交通便利
亲民的价格,高品质的食材
这一切,都是为了分享美味分享爱
这也是越海楼的烹饪理念
这一间粤菜馆有活造海鲜刺身
是令人意向不到的
那到底有什么好吃的呢?
这里的象拔蚌品质清晰可见,上水后不停喷水,下单马上从海鲜池捞出处理制作。虽然画面感有点邪恶,另一方面说明了它水份饱满,足够生猛。
美
食
/ 舌尖上的美食
美食攻略
作为一个资深吃货
人生幸福治愈的
就是品尝不同美食的时刻
出于对吃的狂热
但在品尝美食的时候,
也是会有一个循序渐进的过程
这样才能让美食发挥它的美味之处
01
象拔蚌刺身
识吃的老餮都知道,象拔蚌shou选刺身吃法~这样能够zui好地品尝到象拔蚌原有的鲜美!
新鲜的象拔蚌刺身都会有点弯曲的~强烈推荐直接粗暴的切段切法。
切成薄片的冰镇象拔蚌刺身,口感类似于北极贝的爽口,却又更加干脆、无渣,一咬落去就能听到“嗦嗦”的声音!鲜味和芥辣完美融合,爽爆了!
体贴的商家为了照顾不吃刺身的消费者可选熟食:荷芹木耳炒到店加10元
02
蒜蓉粉丝蒸大元贝
扇贝, 性平味咸,滋阴补血、益气健脾,含丰富蛋白质和少量碘,晒干后被赞誉为“八鲜”之一。而“鲜”,是只有中国人才懂得的特殊的味觉体验。
蒜蓉粉丝蒸大元贝
。“鲜”既在“五味”之内,又超越了“五味”,成为中国饮食zui平常但又zui玄妙的一种境界。
蒜蓉粉丝蒸大元贝
03
象拔蚌胆生蚝泡饭
吃上一碗浓郁海鲜味的象拔蚌胆生蚝泡饭
清甜浓郁,飘着香浓的海鲜味
让人欲罢不能
04
深海汫州蚝焗土鸡蛋
采用传统老广州人瓦钵焗禾虫、瓦钵焗鲮鱼肠的做法,果皮丝、炸面、蒜片、姜丝等,先与生蚝混合调味,倒入蛋液之后搅拌均匀。烘炉300℃烤30分钟zui后再撒一点胡椒面,去腥增香。整道菜式外表焦香爽脆内里鲜香嫩滑嫩。
05
DIY原只蒸生蚝1打
现在正是吃各种海鲜的好时候,生蚝就是其中非常受欢迎的海鲜之一。生蚝不仅味道鲜美,而且营养价值非常的高,不管是大人小孩还是男人女人,吃了都非常的有好处。
同通常噶“焗蚝”“烤蚝”做法唔同,尼度系以“蒸”噶做法,将生蚝原只蒸熟,唔单止味道没流失,而且外形都没破坏到,保持到原汁原味,食落口系一种zui单纯噶味道。
配点酱油芥辣,鲜甜至极
店内环境
整体风格看上去有点异国风情,一点也不缺少亲切的气息!老板的热情好客,食客们的畅快言欢,让大家更有食欲!
店内环境
店内环境
赶快选个时间,带上家人朋友一起来广州·越海楼,
哼着小曲,喝着小酒,一起尽享海鲜美食的魅力。
嚼吧嚼吧的同时思考人生为什么阔以这么美好。
甜糯的米饭在味蕾上旋转跳跃,肉汁鲜嫩馋到你说不出话,
让美味扫去你一天的疲惫,幸福ing。
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