難以置信！印象中的原味老火鍋店都是那種，味道雖勁爆，但環境卻相對簡單的地方。而現在有這麼一個地兒，不僅能感受到20年前的重慶老火鍋的味道，而且店面還非常的小清新。
大風原味老火鍋是重慶臨江門的老師傅經過20年的沉澱而自創的品牌，重慶老火鍋——一代人記憶中的味道！
只是站在門口，都能感受到從內而發的那種見證時間流逝的厚重感，大風大風，今天這股思念的風把本吃貨吹到了這兒~
【大風】講究的是鍋底原味，菜品新鮮。從大門踏入就同上了時光機一樣，回到了過去~
除了環境顏值高，連湯汁也想一較高下，澄亮的油麵一看就讓人覺得舒服~
大風原味老火鍋之香在於牛油多，牛油的香濃鑄就了老火鍋的醇厚，再配上20年所制的大風獨家秘方，味道光是在鍋旁站著都清口水長流 (╯▽╰)好香~~
本店以鮮菜為主打，所有食材均當天採購，保證了食物口感的同時且不會增加鍋裡的水分，在保證原有湯底的情況下，越煮越香~
鮮切雪花牛肉
【鮮切雪花牛肉】正如它名字所描述的一樣，乃是用當天最新鮮的牛肉，現切而成！絕對新鮮~
牛肉中的脂肪就如同雪花一樣潔白~入口的感覺鮮嫩多汁，為你的舌頭帶來衝擊！
這一塊塊出水芙蓉般的“肌膚”，真是讓人垂涎三尺！
鮮切菌肝
【鮮切菌肝】這個菌肝可不簡單，除了同樣是鮮切的以外，還可以領略大風廚師的高超刀法！
片片相連，薄而不斷~鮮切的最大魅力就在於色，香，味佔據得天獨厚的優勢，看這一塊塊的菌肝片，真像一個個迷人的小妖精~
大風麻辣牛肉
【大風麻辣牛肉】乃大風牛肉中的戰鬥機，絕對勁爆！可以說是逢“鍋”必點~一個字概括“爽”！
麻辣牛肉最大的特點就在於 肉大料足！輕輕涮幾下，入口的那種飽滿感 夠味，夠量，夠爽！“重口味晚期患者”必點菜色！
鮮毛肚
【鮮毛肚】吃重慶火鍋那肯定少不了毛肚這一重要角色~大風鮮毛肚，滿足你的毛肚欲！
大風鮮毛肚，粒粒飽滿，顆顆Q彈，保證順滑，脆嫩~話不多說，直接下鍋！！
下鍋涮8下，毛肚的小泡裡會滲入湯汁，入口之後湯汁從氣泡裡崩裂而出，口感更佳豐富有層次！
特色雙椒牛肉
【特色雙椒牛肉】薄切的牛肉片，鮮紅的誘人，紅椒和青椒細碎的散落在上面，好似牛肉片上開出了朵朵花兒！
忍不住想整盤下進鍋裡，每片牛肉都超長，紅鍋裡煮上一番，也不必蘸什麼調料，先空口吃一吃。
老火鍋的鍋底融入肉的纖維裡，配合雙椒，剛好喚醒味覺~過癮！
養生黑豆腐
【養生黑豆腐】顧名思義，是用黑豆做的！黑豆Black Bean 豆中之王含鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要
除了入口就能感受到豆製品的香味，口感也是好的爆，嫩而不棉，略帶嚼勁！絕對不容錯過~
最好的味道，乃是家鄉的味道，在這裡你能重拾過去的時光碎片！體驗最初的美味，感受最好的回憶~
小清新的畫風充斥著整個餐廳，所見之處全實木料所制，據說有的裝飾還發出了嫩芽~真是個神奇的地方！
整個佈局給人的感覺都非常的舒服，愜意~櫻花樹下用餐，巴適！
美食電話：0830-6603668
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