原味蟶子湯
此湯雖然準備蟶子這種食材有點麻煩~然而它並不用需要添加過多的調味品哦。蟶子湯最講究原汁原味了。這也是它的特色之一了。
食材
500克 蟶子300克 冬瓜各少許 薑片、蔥花3克 鹽2克 雞粉1克 胡椒粉食用油適量做法
1. 洗淨的冬瓜去皮,去籽,切成片。
2. 將蟶子掰開,去掉雜物,洗淨裝盤,備用。
原味蟶子湯
此湯雖然準備蟶子這種食材有點麻煩~然而它並不用需要添加過多的調味品哦。蟶子湯最講究原汁原味了。這也是它的特色之一了。
食材
500克 蟶子300克 冬瓜各少許 薑片、蔥花3克 鹽2克 雞粉1克 胡椒粉食用油適量做法