吃是一種本能，吃也是一種藝術，從上個世紀的吃飽，到本世紀的吃好，大家對美食的認知已經有了質變的突破，美食帶給我們的，已經不是味覺的刺激，更多的是來自視覺的衝擊，所謂美食的色香味俱全！都要兼顧！很高興和大家認識，以後小編每天都會向大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪技巧，這也是小編的愛好，我熱愛美食，更喜歡分享，因為傳遞美食，也是傳遞快樂的過程，我真誠的希望，我們大家能和自己的愛人，朋友，一起執子之手，嚐遍所有，就讓我們即刻啟程，向著前方勇敢的前行！
首先第一道菜是：幹炒豬肉絲 推薦指數：五顆星 操作指數：兩顆星
幹炒豬肉絲
做法
1、芹菜去葉洗淨，切成5釐米長的段，用少許鹽拌勻，醃5分鐘，沖水，瀝乾。
2、豆腐乾切成約5釐米長的粗絲。
3、豬肉洗淨，切成5釐米長的絲，加鹽及1茶匙醬油拌勻。
4、炒鍋置中偏大火上，放入菜油燒至五成熱，加幹辣椒炒1分鐘至香味出來，剷出辣椒備用。
5、待鍋內油熱至七成，加辣椒醬，姜，蒜炒30秒後加肉絲炒幹水氣，約6分鐘。將幹辣椒倒回炒鍋，加豆腐乾，一同炒5分鐘。加芹菜再炒2分鐘。加剩下的醬油炒勻起鍋裝盤，撒上花椒粉即成。
接下來呢，是：五彩時蔬 推薦指數：四顆星 操作指數：三顆星
五彩時蔬
材料：胡蘿蔔半個、黃瓜半個、花生米一把、雞肉300g、鹽一勺、五香粉半勺、雞精半勺
做法
1. 準備好蔥段、幹辣椒
2. 涼鍋中放入少許油，然後將花生仁放到鍋內。小火炸制花生成金紅色撈出晾涼備用。
3. 炒好的花生米，趁熱滴上幾滴白酒，會讓花生米更加酥脆
4. 胡蘿蔔去皮，切成小丁
5. 芹菜洗乾淨去筋，切成小丁
6. 雞胸肉切成大致2cm見方的小塊。將雞胸肉加入料酒、薑片，鹽、少許澱粉、家樂雞粉，用手充分抓拌均勻，靜置15分鐘左右。
7. 黃瓜洗乾淨，切成小丁
8. 將鍋燒熱，然後倒入適量食用油。接下來再把雞肉放入鍋中，迅速打散。雞肉變白即可盛出備用。
9. 鍋中留少許底油，第一步準備的料煸炒出香味，放入胡蘿蔔丁翻炒
10. 倒入芹菜丁雞肉丁大火快速翻炒
11. 加入五香粉、雞精、鹽、黑胡椒粉進行調味
12. 最後放入黃瓜丁和黃生米
13. 翻炒勻均後，淋少許香油，即可出鍋。
下一道美食是：秋葵雞蛋煎餅 推薦指數：五顆星 操作指數：三顆星
秋葵雞蛋煎餅
材料：麵粉、秋葵、雞蛋、胡蘿蔔、鹽、清水
做法：
1、胡蘿蔔去皮後擦成絲，秋葵洗淨後焯水，把焯好水的秋葵切小段。
2、麵粉加鹽拌勻，打入2個雞蛋攪勻，加適量清水調成厚薄適中的麵糊，加入胡蘿蔔絲和秋葵段拌勻。
3、烤盤中刷油，放入1勺麵糊攤平。
4、等一面煎成金黃色後翻面，另一面也煎成金黃色即可。
最後一道菜是：家常菜炒油豆腐 推薦指數：五顆星 操作指數：兩顆星
家常菜炒油豆腐
材料：油豆腐適量、五花肉片適量、姜適量、青菜適量、蠔油適量、白酒適量、鹽適量、蒜適量、醬油適量、生粉適量
做法
1.油豆腐在沸水中煮3-5分鐘，待其自然冷卻。
2.冷卻後的油豆腐把多餘的水分擠出，待用。
3.熱鍋少油，放入五花肉片、姜、蒜、白酒爆炒，炒到五花肉的油被逼出來為止。
4.下蠔油和醬油煸香。
5.下油豆腐混合均勻。
6.隨後加入適量的水、適量鹽。
7.水收幹到合適時，下生粉水勾芡，隨後放入青菜翻炒成熟即可。
今天這場美食的饕餮盛宴就介紹到這裡，這麼快就要說再見了，我真是有點意猶未盡，好了，月色朦朧，小編也要睡覺了，最後還請大家多多轉發，評價，您的每一次認同都是我前進的動力，我會繼續努力，最後祝大家，美食天天有，就是吃不胖，嘻嘻
