2018.03.23
回學校調節了這麼長時間，三蟹終於從過年的油膩裡脫逃了出來。春回大地，各種瓜果蔬菜那叫一個漂亮呀，帶有泥土芬芳的看著就是討喜。誒呀三蟹那天看了一個有關於春筍的美食節目，那鮮亮脆嫩的春筍確實是讓三蟹很饞，於是決定弄點筍子嘗一嘗。其實這家“19號私房菜”早就在三蟹的私人收藏裡面了，不過當時收藏的理由不是筍而是彎彎雞，搜特色菜的時候他家有一道“手剝筍”挺吸引人的，話不多說，走起走起
位於五大道附近，三蟹是從西康路那一站下地鐵，走了一會才找到的。門牌長這樣，別看拍的很顯眼，想找到得好好看清楚別走過了哦
好了好了，三蟹點了兩個菜，兩碗米飯（這樣的搭配讓三蟹想到了三蟹平時在學校吃的黃燜雞），原本想點個蒜蓉雞毛菜的，在腦海中口味模擬了一番，如果我一人吃完一盤蒜蓉雞毛菜的話絕對會膩到吐的吧。。。最後三蟹點了手剝筍以及響油鱔絲，都是響噹噹的菜喲
（這樣的一份手剝筍，開始三蟹還擔心會不會為了在天津賣，而改成天津老鐵比較喜歡的酸甜口，事實證明多慮了。還是鹹香的口味，這就對了嘛，三蟹可是堅信只有鹹口的才能調出筍自身的鮮味喲；剝開筍外面黑到不行的一層以及靠近外表面的黑色部分以後，裡面幾乎都可以吃，而且挺有意思的，表皮是分一層層的，就跟數張A4紙疊起來一樣，你可以用手一搓把它們搓開，撕開成一頁頁的吃，會不會有吃書的感覺呢=_=）
（看著不多可實際上真的不少的響油鱔絲，下飯的絕佳利器。鹹甜口的，上海菜的氣息撲面而來，要是不吃飯，一個人是絕對會膩的吧。。。三蟹吃了兩碗米飯，最後還是剩了大概一筷子的量，浪費了浪費了）
（原本還想點個彎彎雞湊個兩菜一湯，看到旁邊桌那滿滿一盆雞湯以及湯裡壯碩的一隻雞，三蟹多慶幸及時打住了衝動消費的慾望，這樣已然足夠，三蟹吃了一頓平平凡凡的晚飯，很滿足了謝謝招待）
地址：雲南路19號（近岳陽道）
人均：67/人（三蟹消費69元，他家菜量還行價格不貴）
