茶文化入門第一篇:瞭解常見茶具


茶文化入門第一篇:瞭解常見茶具

一、茶壺

茶壺是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿,是茶具的一種,主要用於泡茶。

二、蓋碗

蓋碗或稱蓋杯,由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成。飲茶同仁基本人手必備。

三、隨手泡

用來烹煮活水。隨手泡就是電水壺,隨手泡方便又幹淨。

四、公道杯

是指用於均勻茶湯、再分茶至品茗杯中的茶具。

五、品茗杯

是指用於喝茶,較矮的茶杯。是與聞香杯配合使用的

六、聞香杯

用於聞香,比品茗杯更細長。


茶文化入門第一篇:瞭解常見茶具


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茶文化入門第一篇:瞭解常見茶具

七、茶道六君子

1、茶桶:用於盛放茶藝用品器皿的器筒。

2、茶夾:又稱茶筷,用於清理茶渣、洗杯,既防燙又衛生。

3、茶則:用於承載茶葉得以量取、觀茶、聞香、避免用手直接抓茶的不雅。

4、茶針:是用於疏通茶壺的內網,保持水能暢流不會被茶葉堵塞。

5、茶撥:又稱“茶匙”,把幹茶從茶則裡住壺裡撥或往外掏出茶渣.

6、茶漏:用於穩固茶壺,並過濾茶毫或細碎茶渣

八、茶盤

用以承放茶寵茶食和茶杯及其他茶具的盤子,盛接洗杯洗茶和泡茶過程中流出或倒掉之茶水

九、茶洗

也叫“茶渣缸”用於清洗茶杯或者盛放茶渣水的器皿。


茶文化入門第一篇:瞭解常見茶具


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十、茶葉罐

儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光。

十一、茶巾

將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

十二、茶濾

防止茶葉掉落杯外,同時可以過濾茶渣。

十三、茶刀

用於撬茶餅、茶磚等緊壓茶。

十四、茶寵

是一種用茶水滋養的寵物,或是飲茶時的把玩之物。


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