產品一:北湖糟魚
精選北湖水域野生鯽魚，高溫滅菌，經特殊工藝加工而成，具有香、鮮、嫩、骨松、味厚的特點，增強了鯽魚本體營養和鮮度。因魚骨香酥入口，故而含有豐富的鈣、磷、碘、鋅、硒等多種礦物質及微量元素，經常食用可增強鈣質的吸收，促進身體強壯。“聞香思故鄉”，北湖糟魚回味悠長的香味，牽動著每一位睢州遊子的思鄉之情。
產品二：焦餎餷
焦餎餷：睢縣獨有的風味食品，曾為康熙一朝宮廷貢品，系優質綠豆和小米手工水磨為漿，先加工成扎卷，再均勻切割成條塊油炸而成。入口脆香不膩，爽口宜人。適量食用，有清熱解毒、怯火、降血脂之獨特功效。
產品三：五香牛肉
創始於清朝末年，利用宮廷祖傳配方，結合現代工藝，集三十多味中藥和調味品，選用本地農家飼養的1—3歲的黃牛為原料精製而成，色鮮汙，口感清香。
產品四：雞汁豆腐乾
傳承睢州百年老字號豆腐坊製作工藝，選用優質大豆為原料，配以秘製料湯熬製加工而成。色澤潔白如玉、味道鮮美、筋道可口、愈嚼愈香、營養豐富，是中老年人進補的美味佳餚。
分享到:
閱讀更多 土香土味 的文章
