炸!中山北路北歐法甜店,有宮崎駿“懸崖上的金魚姬”

距離放假的日子越來越近了

整個杭城的

年末派對季也在蠢蠢欲動

行走在美貌與“食力”前沿的小A

剛參加了新年第一場大趴!

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微博最火的網紅們都來了!

陳貳果、張小奈、徐丹丹……

這次是真的見到了真人!!

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坐在溫暖的爐火邊

陽光透過落地窗曬得身體暖暖的

驅走冬日寒冷,美圖制霸全網

開啟【我的新年party】!

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中山北路這家北歐輕奢風法甜店HAVE

已經成為這個冬季最hot的網紅地了!

還吃到了頂級法甜、高顏值氣泡水

小甜水起泡酒、鏡面下午茶…

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還能吃到宮崎駿的“童話愛情”

最愛波妞白白胖胖的小屁屁

和飛揚的紅色小裙襬

宮崎駿痴漢們怕是要瘋了叭哈哈哈哈!

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炸爆朋友圈的高顏值

鏡面下午茶

陪你度過一天白日夢時光~

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亮閃閃金屬風

高貴冷豔party場

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一幢白色的房子,像童話裡的別墅

大片落地窗,乾淨、明亮、寬敞

身處鬧市卻有種遺世獨立感

有一種莫名的魔力想讓你進去

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大理石紋桌面適合拍照、適合小聚

考究的黃銅餐具與中世紀的復古鏡面相映襯

精緻的水晶燈燭光散發著柔和的微光

看得出來,每一件裝飾都是用心挑選過的

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大爐壁金色大鏡子的搭配非常好出片

真的隨便一拍都很美

特別建議大家坐在壁爐邊上的位子

落地窗前的光線不是一般好!

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整個空間整體都是白色

除了零星黃銅金的質感點綴

沒有多餘的顏色,乾淨、高級

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但仔細一看卻發現並不簡單

白色的牆壁上還雕刻出一朵朵花

每張椅子上都有白色皮毛靠墊

坐在上面就覺得自己是個富貴網紅~

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激動地跑上二樓

果然又是一個新天地

相對於一樓,二樓更加安靜

但卻不失美貌與精緻

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沉穩的雕像、熱烈的玫瑰

兩面落地大鏡子

每一個細節都透著

店主對審美設計的用心

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私人定製

創意與愛同在

這是一家充滿著愛的甜品店

建立Have的初衷只是想

讓全世界都能和自己家小孩一樣

吃到美味又健康的甜點

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和其他履歷飽滿到能出一本書的甜品師不同

have從來不吹噓自己有多牛逼

什麼藍帶學成歸來、師從某某名人

畢竟最後甜品好不好吃還是得靠實力說話

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五年前做的第一個小麵包開始

HAVE用的都是最好的食材

精選法國頂級動物奶油

所有巧克力原料均來自法芙娜

可可含量達到70%以上

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只有腳踏實地,用滿心的愛去理解甜品

慢慢調整和創新才能帶來驚喜

經過長達一個月的試營業,

反覆糾結,來回測試

終於,搖搖擺擺地上桌了!

/ 懸崖上的金魚姬 /

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靈感來自宮崎駿的【懸崖上的金魚姬】

下次見你,我要以好久不見的名義抱你

法芙娜巧克力淋面

周邊一圈新鮮毛茸茸的樹莓

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新鮮覆盆子包裹著純天然蜂蜜慕斯

中間夾著草莓庫裡和覆盆子庫裡

酸甜適中的口感

有點像初戀的酸酸小拌嘴絲絲甜的一個對視

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/ 伊瓦爾仙境 /

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蛋黃般誘人的造型

看著就讓人迫不及待想切開吃一口

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表面是香草淋面,中間還有英式奶醬

主體是殿堂級馬達加斯加香草慕斯

覆盆子果醬中能吃到黑加侖果粒

最後以檸檬軟質餅底圓滿收尾

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當叉子挖一口送到嘴裡

頃刻拜倒於它的輕盈柔軟

就像它的名字一樣

彷彿身處仙境,高貴神秘

/ 小森林 /

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芝士慕斯作為主體

中間藏著白巧海鹽杏仁脆

糯米卡仕達蛋奶醬

表面還有巧克力噴砂

/ 小莓好 /

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如名字一般,有一種用指尖

觸了觸陽光的小美好

當季新鮮草莓甜蜜清口

加上清淡的慕斯最適合小仙女了~

炸!中山北路北歐法甜店,有宮崎駿“懸崖上的金魚姬”

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法芙娜巧克力與樹莓精心配比

衝擊你的味蕾!

所有的巧克力原料均來自於法芙娜

可可含量達到了70%以上!

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當然,作為一家“網紅店”

高顏值的飲料也是不可或缺的一部分

名字也很特別:睡不醒的草莓小姐

可能你不想上班,糾結鬼點這個…

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小莓好的CP是草莓特調氣泡飲

睡不醒的草莓小姐

香甜柔軟的甜品入口後

再吸一口清冽冰爽的氣泡水

一點都不會覺得膩!

/ 洛麗塔 /

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一聽名字就知道是個粉嫩小女孩

愛心造型輕而易舉撩動了我的少女心

荔枝慕斯與荔枝庫裡相交融

一口下去,甜蜜滋味在口腔裡撞擊

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配上荔枝特調氣泡飲,可能你不想上班

大顆大顆荔枝和草莓果肉下墊著新鮮熬製的水果醬

氣泡水交融著水果的香甜

吃得整個人酥酥麻麻

真的就不想上班了

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party night

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到了晚上,才是party的最高潮

跟其他甜點店不同的是

這裡會提供各種西班牙sherry,moscato

已經挑過,就算亂點也不會出錯的紅酒

還有適合搭各種甜點的小甜水起泡酒

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為什麼對酒這麼用心

因為店主愛酒呀

酒是一個奇妙小世界

喝酒的人生會多一點點美妙和好玩

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晚上,店裡燈光調暗,點上蠟燭

看路人行色匆匆

偎在壁爐邊和好友喝兩三杯

迷人酒香融入,一起度過浪漫時光吧~

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精緻的豬豬女孩下午茶

這裡要隆重介紹一下Have最新推出的下午茶套餐

絕對是一顆朋友圈中的

新年炸彈

火爆小紅書微博的復古鏡面餐盤

超炸眼!精緻的不得了!

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兩份精選法式甜點、兩份天鵝泡芙

兩個馬卡龍、可頌三明治、時令高級水果

兩杯西班牙麝香甜白、一壺玫瑰紅茶

還會有不定時小驚喜!

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也許你們是戀人、閨蜜、或者親人...

可以選一個有陽光的下午

也可以挑一個燭光模式的夜晚

在這個寒冷的天氣,誰都需要這一份暖~

HAVE

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-地址-中山北路111號


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