在農村家家都會分到一塊菜園子，小時候也會幫媽媽給菜園子翻翻地，種菜，收菜，現在長大了住在城裡僅有的菜地都是放在陽臺上的泡沫箱子。
白菜
白菜應該是菜園子裡都不會缺少的菜了，村裡人家家都會為了過冬都會種不少的白菜。白菜也是價格相對比較低的一種蔬菜，而且種植起來也很簡單。價格便宜，吃法非常多，而且每種吃法的味道都非常不一般，最為出名的就是四川的“開水白菜”，現在已經是國宴上的一道精品了。東北地區的酸菜，泡菜，也是白菜醃製的，是人人都吃得起的一種蔬菜。
韭菜
在菜園子裡始終都會有一塊地專門種韭菜，小時候天真都會問韭菜為什麼不是直接拔，後來發現留著根在泥裡還能長，現在才知道韭菜的根莖裡儲存了很多的營養物質，所以韭菜割了以後可以很快的重新長出新的韭菜葉。韭菜一年四季都能吃到，而且韭菜只有中國才有，炒著吃，包餃子，包子，都非常好吃，還被譽為“壯陽草”，現在吃燒烤必須要點幾串烤著吃。
辣椒
辣椒的品種很多，一般農村最常見的就是青紅尖椒，菜椒，家裡能吃辣的一般都會種那種個頭小的尖椒，小米辣。我小舅非常能吃辣，記得小時候小舅還沒結婚來我家走親戚，他自己去的菜園子摘了一盤的小米辣，吃飯的時候一口一個，感覺他吃的可香了。現在小舅也老了，還總是愛吃這一口，不過也就只敢吃一點點，生怕吃多了犯病坐不下。很多人都能接受的就是菜椒了，辣味非常輕，經常會在炒菜的時候用作配色，不過像青椒肉絲，青椒炒雞蛋也都是非常經典的農家菜，現在總是感覺吃不到小時候自己家菜園子裡現摘辣椒的那種味道。
四季豆
學名四季豆，我們這都叫做米豆，這種豆角不會很長，10-20釐米左右的都可以吃，相對的10釐米左右的最嫩，15-20釐米的一般都個個帶豆子，小時候吃豆角最喜歡的就是燉的爛爛的，裡面的豆子都跑出來了，在盤子裡一個一個的撿豆子吃。米豆非常適合做燉菜，像豆角土豆燉肉，茄子豆角燉肉都非常好吃。現在這個季節我們這也剛剛播種不久，在過一段時間就能去菜園子裡摘了。很多農民都會留那麼幾顆讓它一直長到不能吃，然後扒出裡面的豆子留著下次播種用。
茄子
茄子的品種也很多，我們這菜園子裡最常見就是細長的那種，家家都會種。在農村茄子吃法很簡單就是清炒或者燉肉，現在在城裡茄子的吃法是五花八門。18年春節在東北大姑家過年，吃到了東北的醬茄子，味道非常好，在東北很多飯館裡都會有醬茄子做小菜，非常大眾。
很長時間沒有生活在農村，記憶中家裡種的菜園子除了去施水肥，很少去打農藥，去的最多的都是去摘菜，像豆角，菜椒這些可以生吃的蔬菜小時候都是直接在菜園子裡摘完就會吃一點，不像現在吃什麼都要洗很多遍才放心。
大家還知道農村菜園子裡會種哪些蔬菜？
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