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好吃的曲奇酥鬆香甜，入口化渣，美味的果醬色彩鮮明，口感清爽，而當果醬加到曲奇上，不僅顏值飆升，口感層次也立馬豐富起來，讓曲奇別具“醬”心。
用於曲奇的夾心醬不是普通的果醬，不僅要求水活低，而且要有很好的耐烤性，與曲奇生胚一起烘烤後能保持形狀不變，不塌陷，不外溢，且在儲存過程中不會有水分遷移，從而保持曲奇乾爽酥脆。通過果肉添加量的調整，可以實現不同的口感和外觀，並且不同品種的水果呈現不同色彩，賦予曲奇更多風味變化。
廣州健科利用豐富的資源優勢和技術優勢，開發了曲奇復配粉和夾心醬復配粉，讓你輕鬆做出好產品。
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