出生於80年代的人以及95前的人，那個年代物質匱乏，沒有太多的零食，沒有功能強大的玩具，更沒有電子產品可以玩。但是他們的童年一樣豐富多彩。零食的種類比較簡單，大多數都是由五穀雜糧加工而來，比如說爆米花、炸米。
小編小時候對這類東西記憶深刻，那個年代小孩子吃的最多的就是這類零食。童年裡炸米的大叔推著炸米的機器，走街串訪，有些人家拿出自家大米讓大叔炸成泡米，炸好後大叔會得到一份手工費，炸好的米歸別人。每次大叔來，我的父母拿出大米，玉米讓他炸成爆米花和炸米，炸好後我會高興一陣子，因為有零食吃了。
炸米的機器
圖上這個機器便是炸米用的機器，將大米放進去，同時也會放一點白糖和奶油，然後密封起來，通過加熱，大米就會變成蓬鬆鬆軟的白白泡泡的大米粒。
炸好後一般會聽到“砰”的一聲，代表米炸好了。圖上這張機器後面的白布就是炸好後要用的。炸好後的大米，一股香甜的米香味兒，聞起來足以讓那個年代的小朋友流口水了。這股香甜味在腦海裡印象深刻，以至於現在聞到現炸的爆米花都會買一袋兒。
前陣子小編意外在深圳的路口發現了一位商販，賣的東西正是由大米加工的炸米、玉米加工的爆米花、泡果，小商販推著板車，板車上物品都是由五穀雜糧加工而來的，路過的有些人停駐掏錢購買。
由五穀雜糧製作而成的零食
從這張照片來看，吸引的購買人群就是80後。可以說他們購買的不僅是零食，更多的童年美好記憶，是一種情懷。畢竟童年的記憶，炸米香甜的味道無法抹去。
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