女兒和老公喜歡吃羊肉,到了冬天,更是必須羊肉的天下。
剛入冬,老公說:“老婆,搞點羊肉吃”。於是我們一家三口出去覓了一頓羊肉湯鍋。100塊一斤(熟的,實際只有六兩),要了一斤半,加上點的蔬菜,花了200元。吃的過程感覺沒撈兩片沒沒了妹兒吃得還舔口舔嘴的。完畢結賬,給老闆娘抱怨不足稱,她看都不看我們一眼,理直氣壯甩下一句話:“賣羊肉湯的都是這樣的哈,走遍全成都沒得足稱的!”最後要發票還被說是“利薄,一概沒發票”作罷。反正就是沒有吃爽!
對於吃肉,我家是認真的!
於是,橙媽立馬買肉自己弄,衛生安全味美划算,而且買了半!只!羊!我更喜歡吃西北的羊肉,這次買的寧夏的灘羊。
肢解成8袋放入冰箱,這一個冬天就走保障了,耶!
網上搜做法,加上自己感覺,吃過的綜合。橙媽不追求正宗,唯一的宗旨就是好吃������
(女兒吃燉羊骨)
(炕鍋羊肉)
(燉羊骨)
(孜然鐵板羊肉)
(蔥爆羊肉)
(羊肉湯鍋涮羊肉)
哈哈,半隻羊還剩一半。感覺每週末很飽滿!
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