廣州的天氣簡直就是冬夏隨機切換啊！回南，溼冷，下雨......潮溼、乾燥輪迴上演，皮膚跟身體都快要受不了啦！只有廣州媽媽煲的祛溼湯才能真正拯救你於水火之中。
今天小編給大家推薦幾款祛溼靚湯，做起來很簡單又美味，是老廣們家家都愛喝的靚湯哦！
三花薏米瘦肉湯
功效：
木棉花有清熱利尿、解毒祛暑和止血的功效，用幹木棉煮粥或煲湯還能祛溼。
準備材料：
木棉花30克、雞蛋花30克、槐花30克、薏米30克、瘦肉100克、炒扁豆30克、陳皮或砂仁12克
做法步驟：
1、木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中，加清水適量 ；
2、用大火煲開，再轉小火煲1小時，起鍋時下鹽調味即可。
赤小豆粉葛鯪魚湯
功效：清熱下火、祛溼潤燥。
準備材料：
赤小豆100克、粉葛750克、陳皮1/4個、鯪魚400克、生薑3片
做法步驟：
1、赤小豆、陳皮分別洗淨，陳皮去瓤，粉葛削皮洗淨切塊備用；
2、鯪魚洗淨去髒雜，起鍋慢火煎至微黃，然後與生薑一起放進瓦煲內；
3、加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸後，改為文火煲1小時，調入適量食鹽便可。
扁豆眉豆雞腳湯
功效：祛溼美容。
準備材料：
新鮮雞腳6只。腱肉1塊。扁豆30克。眉豆50克。蜜棗2個、清水10碗，生薑一塊
做法步驟：
1、雞腳剁去指甲斬成兩段，豬腱肉洗乾淨並在上面劃幾刀，生薑切片備用；
2、把雞腳、豬腱肉、薑片放進鍋裡，加入沒過材料的水，煮開後撈出沖洗乾淨浮沫，薑片丟棄不要；
3、扁豆、眉豆淘洗乾淨，蜜棗沖洗一下備用；
4、全部材料放進湯鍋，加入大約10碗清水大火煮開，然後轉小火煲1個小時,，最後放鹽調味即可。
豬橫脷煲雞骨草湯
功效：具清熱、利溼、舒肝、健脾的功效。
準備材料：
豬橫脷1條，雞骨草30克左右，蜜棗2個
做法步驟：
1、豬橫脷切掉中間的白脂，清洗乾淨，切成小件；
2、雞骨草斬開成小段，撈洗幾次，洗乾淨沙塵；把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放進湯煲裡，加入5~6碗清水，大火煮開後，轉慢火煲1.5個小時。
3、最後，放鹽調味即可。
芡實薏米淮山蓮藕排骨湯
功效：健脾去溼。
準備材料：
淮山15克、薏米10克、芡實10克、紅棗5-6顆、蓮藕1節、排骨1斤
做法步驟：
1、將排骨清洗乾淨，砍塊放入湯鍋中，加入適量的清水並加入適量的蔥、姜、料酒，大火燒開後撇去浮沫；
2、加入淮山、芡實、薏米，轉小火同燉30分鐘；
3、再加入切好的藕、胡蘿蔔、紅棗繼續燉30分鐘，最後加鹽調味即可。
赤小豆煲雞
功效：
補中益氣、健脾利溼、利尿消腫；對春季四肢浮腫、手腳沉重及腰部有重墜不適感等症狀有效。
準備材料：
赤小豆、母雞、鹽
做法步驟：
1、赤小豆90克，去毛及內臟的母雞1只，將赤小豆放入雞腹內，用竹籤將雞腹切口閉合；
2、將母雞放入燉鍋中，加入適量的水燉2小時，最後加鹽調味即可。
胡椒根煲豬肚湯
功效：
祛溼除痺、舒筋活絡、健脾暖胃。
準備材料：
胡椒根40~60克(中藥店有售)、豬肚1個、陳皮1/4個、生薑2~3片
做法步驟：
1、食材分別洗淨，陳皮去瓤，豬肚反轉用生粉揉擦洗淨；
2、所有材料與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸後，改為文火煲2小時；
3、出鍋前調入適量食鹽便可。
炒扁豆芡實淮山煲筍殼魚湯
功效：清潤可口、健脾祛溼困
準備材料：
炒扁豆30克，芡實、淮山各50克(中藥店有售)，筍殼魚1～2條(約500克)，生薑3片，豬瘦肉100克
做法：
1、各藥材洗淨稍浸泡，豬瘦肉洗淨備用；
2、筍殼魚宰洗淨，起鍋慢火煎至微黃，與豬肉、生薑一起放進瓦煲內，加入約10碗清水，武火煲沸後改為文火煲約1小時；
3、最後調入適量食鹽調味即可。
以上就是今天的內容，希望大家喜歡，所有食譜均摘自網絡，有疑問可以給小編留言喲！閱讀更多 生活DIY小助手 的文章
