如果有一件事可以毫不費力的解釋所有不同情緒，那必然是喝酒。愉快的結束一週，喝個酒慶祝一下。週一要開始新的一週，喝個酒好好開始。週三壓力過大，喝個酒放鬆一下……人類的本質是復讀機，社畜的自我救贖是灌醉自己。不能泡吧的日子裡，就在家打造一個HOME BAR，再泡個酒吧！
打造屬於你的HOME BAR
滿牆微醺
用一整面牆的面積打造家庭自助酒吧。採用藏八留二的原則，將調酒的器皿、食材和酒具等收納起來，僅展示出造型獨特、外觀貌美且珍貴的酒品和器皿。間或以綠植和香薰點綴。
透明的玻璃器皿自成一道裝置藝術
移動小酒吧
HOME BAR 最妙的地方在於移動式喝酒。美觀與實用並存的小推車是大多數“酒鬼”的首選！大戶型滿足了移動式飲酒的需求，小戶型又照顧到了空間的靈活性。空間富餘時，輔之以書籍、唱片機或是小香薰，都是不錯的選擇。
透明的玻璃杯與金屬推車自帶清冷氣質
托盤裡的醉意
再忙碌的日子也要留出一些空白，再小的空間也要給酒精空出一方天地。托盤式迷你BAR將桌面空間化零為整，漂亮的酒瓶子和酒杯也成了角落裡最精緻的裝飾。
自制酒品清單
“不能泡吧的日子裡，就泡個酒吧！”
樹莓酒
“妖孽惑主的造作玩意兒”
樹莓這個名字聽起來不是很萌，它的其他名字就要可愛接地氣的多了。牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月泡、龍船泡，大麥泡，簡直想怎麼泡怎麼泡，自帶一股輕浮的氣質，彷彿老遠長在樹上就在招手歡呼，來呀，來呀。
要擁有一罐妖孽惑主的樹莓酒，要準備較細的砂糖。和皮糙肉厚的梅子相比，樹莓簡直弱的跟什麼似的。因此也需要同樣細緻的砂糖相互矯情，滿足每一個果粒對糖分的吸收。
樹莓酒的比例就相對比較隨意了，如果想做成酒，就少放一些糖。如果想讓它變成酒精味的樹莓糖漿，那麼，可著勁兒的造吧，誰不想在美好的早上嘗一口小甜蜜呢。
成品的果酒可以在夏日混合其他水果，調製一杯莓果酒。也可以再加入新鮮的莓果和伏特加、青檸，來一場紅塵作伴瀟瀟灑灑的雞尾酒會。
撈出經過酒浸泡的果子，也是非常獨特的餐後小甜點。如果喝酒是個循序漸進的過程，那就用週一的小甜點來開個胃先。
接骨木花酒
“接不了骨的清甜少女”
五月的河邊、田野、公園,隨處可見這種開著滿樹黃白色的小花, 就是著名的接骨木花（Elderflower）了。名字聽著彷彿具有神效，但真的接不了骨。接骨木有著奶白色的花朵和多汁的漿果，清新宜人的香甜味，和麝香葡萄十分相近。
要獲得一瓶2L的少女般的接骨花酒，你需要準備
1. 30朵左右新鮮的接骨木花
2. 1.5L冰糖
3. 2-3個檸檬或橙子
4. 450g讓你上頭的伏特加
把新鮮的接骨木花從枝頭上小心的摘下來，要懷著虔誠的少女心，在清水中簡單沖洗，晾乾。把晾乾的花放入罐中依次加入冰糖和檸檬，倒入酒，密封，完成！
比起果子，花更更容易在短時間內出味道，所以在陰涼處放置約1-2個月，就可以享受到清甜的接骨木花酒了。
接骨木花特有的甜味也非常適合和梨子汁一起，做成清甜的雞尾酒。恰到好處的甜味就像初夏輕鬆的微風，帶著一點微醺，和冰塊的舒心，是少女的酒沒錯了。
丁香花酒
“結著愁怨的週一必備”
戴舒望在雨巷裡想逢著一個丁香一樣結著愁怨的姑娘， 而現在大家從週一就開始結著愁怨，只好怒把丁香花泡了，順著花和酒的混合氣味，夢見一個丁香一樣的姑娘。
丁香花（ Lalic Flower ）一般有白色和紫色兩種，香氣濃郁，是花酒材料裡的狐媚子。採摘新鮮的丁香花，將花瓣小心清洗分離，加入適當比例的酒和砂糖，然後將它死死的鎖在冷宮裡。
丁香花同樣適合加大砂糖的比例做成酒味糖漿。
自帶幽怨氣質的丁香花酒自帶幽怨的淡紫色。你想哭嗎，我有酒，你有故事嗎？
青梅酒
“中二少梅酸的相當狂妄”
從青梅到黃梅，梅子的季節不長也不短，但酸的相當狂妄，跟叛逆期的中二少年一樣。汪曾祺在人間草木裡說梔子花，“我就是要這樣香，香得痛痛快快，你們管得著嗎！” 青梅大概要說 —— “我就要這樣酸，酸死你們這群檸檬精”。
要獲得一瓶中二的青梅酒，你需要準備
1. 青梅
2. 幾個好看的罐子
3. 冰糖
4. 讓你上頭的酒
第一步：將果子在鹽水中浸泡15-20分鐘，輕輕搓洗。剔除梅子所有的梗，不然會有一股澀味。充分通風晾乾。
第二步：將消毒酒器在煮沸的開水中浸泡10分鐘左右，撈出充分晾乾，保證沒有生水。
第三步：按照一層梅子一層糖的順序放好，倒入酒就可以了。選擇的是度數較低的29度雙蒸酒，味道也更貼近日式梅子酒。喜歡獵奇的朋友，可以試試伏特加或白蘭地，混出一點異域風味。
梅子：酒：冰糖 = 1: 1 : 0.6 （喜歡甜的就多加點糖）
看梅子一天天變化的心態就跟老母雞每天都要看一眼自己孵的蛋一樣，從一箇中二少年慢慢變黃，變縐，最終沉下去，出來清澈的琥珀色。春天泡的酒放在陰涼避光的地方，基本三個月以後就能在夏天拿出來喝了。
獵奇酒
“上至花果木，下至蔥薑蒜”
如果花花果果的實在太常見，那麼天賦異稟的你，可以嘗試為自己炮製一款獵奇酒。加什麼看心情，上至花草木，下至蔥薑蒜，只有你想不到，沒有我們泡不到！
薄荷、迷迭香、薰衣草等草本作為香料，自帶特殊香氣，只要在酒中浸泡數天，便能通過酒精把香氣帶出。即使不愛喝，放著觀賞也是一道風景。
生薑啤酒，是一款偏男性氣質的自調酒。把新鮮的姜磨成末，過濾汁水，混合微苦的麥芽香啤酒，讓辛辣從啤酒味中透出。恩……是獵奇的味道。
如果生薑還不算獵奇的話，那在它的基礎上再加辣椒一定足夠挑戰了。墨西哥騾子雞尾酒，在生薑啤酒的基礎上加上墨西哥青辣椒、青檸檬和特基拉酒，如果舌頭味蕾是個舞臺的話，那這時候已經是各大角色群魔亂舞的狂歡了。
除了酒
“冰塊兒不作，霍久不嗨”
單純喝酒是不是無聊了點？既然都作到這份上了，乾脆加把勁把“作”的本質發揮的淋漓盡致。為單調的冰塊加點色彩和意趣，只要簡單的加入薄荷和花瓣，瞬間讓酒杯豐富起來。
喝酒的儀式感在於要把酒所特有的味道發揮的淋漓盡致，加一點個人的小心情小喜好做調劑。
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監製 | Sugar
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