纯充饥——阳春面

周六的时候，起床较晚，又约定了中午12点有事情，早饭时间已过，吃午饭又太早，于是决定吃完面条出发。

面条的做法实在是花样繁多，可是我只想一碗小时候的阳春面。

准备一点葱花，放入碗中，倒入两勺生抽，一勺醋放入碗中。

葱花、生抽、醋

倒入开水，有高汤就更好了，没有就开水吧，这样一碗面汤就好了。

面汤

锅中放入清水，烧开，放入挂面，加一点盐，一是加点味，一是防止面容易糊。

水煮面条

待面条半透明，看个人吧，有人喜欢硬一点的，少煮一会儿，喜欢软一点的，多煮一会儿，捞出，放入面汤中，淋入一点香油。一碗香喷喷的阳春面就出锅了。

阳春面

小时候阳春面没有高汤，一般会放入一点猪油，现在很少有这个了，入口稍显寡淡。不过味道也不错啊，一搬上桌，儿子就说好香好香，分他一小碗，吃过早饭的他竟然一扫而光。