飽叔認為卡通可愛的食物可以治癒一切!
那麼今天飽叔教大家來製作一款可愛到爆的披薩~~小花鴨披薩!
製作非常簡單,造型很可愛,
準備材料:
中筋麵粉150g,水75g,鹽2g,油10g,酵母2g,南瓜粉適量,紅曲粉適量
製作方法:
1:
把麵粉,酵母,油,鹽,水混合
2:
用筷子扮成棉絮狀
3:
加入南瓜粉,混合揉搓
4:
揉至光滑
5:
蓋上保鮮膜發酵
6:
發酵至兩倍大,中間戳一個洞不回縮即可
7:
分割三個45g麵糰和三個25g麵糰出來備用
8:
剩下的麵糰放入適量紅曲粉揉成小麵糰備用
9:
取一個45g麵糰用擀麵杖擀成巴掌大小的面片(其他麵糰記得放去保鮮袋中,避免風乾)
10:
再取25g麵糰揉成長條,長短能圍起來45g麵糰擀成的面片一週即可
11:
蘸取少點水,如圖在餅皮上圍一圈
12:
用叉子在餅皮扎孔
13:
取少量橘色麵糰做嘴巴,然後用黑芝麻做眼睛,可愛的小黃鴨披薩就完成了
14:
烤箱上下火180度預熱,烤5分鐘即可!放涼之後可以搭配自己喜歡的任何食材加上馬蘇裡拉芝士碎就可以烤披薩了,或者放涼之後冷凍保存,下次吃就直接拿出來就可以用了!很方便!
學會之後你可以發揮你自己所有的想象力製作出來各種可愛卡通造型的披薩餅皮!
閱讀更多 飽叔愛做菜 的文章