買白酒時,瓶身上有這四個"假酒"標誌,白給也別要

逢年過節,很多朋友都會大量買酒,有宴請喝的,也有送人的,但是要提醒大家,有四種酒,大家最好不要買。

買白酒時,瓶身上有這四個

特供酒套路你

XX特供酒、XX專供酒、XX特需酒、XX內部招待酒,這些酒名看著是不是很眼熟呢?

特別是這些XX冠的是名酒如茅臺、是某部門機關等大名時,更是會讓一些不明真相的酒友以為是好酒,卻不知,現在出售的"特供酒""專供酒""特需酒"等都是假酒!

買白酒時,瓶身上有這四個

早在2013年,食品藥品監管總局就已下發過一則關於進一步加強白酒質量安全監督管理工作的通知。通知明確提出,不準生產標註"特供"、"專供"、"專用"、"特製"、"特需"等字樣的白酒。

貴州茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖等一線知名酒企也都早聲明過,市場上打著他們招牌出售的"特供"、"專供"、"專用"、"特製"等酒都和他們無關,不是他們生產的,都是假酒。

"特供酒"等酒名是一種利用老百姓信名牌、信權威的心理,套路老百姓的老招,大家千萬不要上當!

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土埋酒忽悠你

有一個關於土埋酒的故事在中國流傳甚廣:紹興有女兒出生,就埋一罈酒在地裡,女兒出嫁時,取出酒來喝,酒味極美,俗稱"女兒紅"。

敲黑板,劃重點,"女兒紅"是黃酒!是黃酒!是黃酒!白酒是一定不能埋在土裡滴!

買白酒時,瓶身上有這四個

北京東方黃埔白酒技術研究院國家品酒師周女士告訴消費君,剛釀好的白酒不但辛辣、刺激感強,口感不佳,裡面還含有低沸點易揮發的有害有機物如醛類等,在貯存過程中,這些有害有機物會揮發掉,並且,酒在貯存過程中,酒分子、水分子、有機物充分融合,口感也會更醇厚!

但是,白酒的貯存是有條件的,酒放進有微孔的大陶壇或酒海等"會呼吸"的容器,貯存環境必須通風、陰涼、避光!

買白酒時,瓶身上有這四個

白酒埋在土裡,有機物無法揮發,並不利於酒的老熟,甚至因為埋在露天的地下,下雨後的溼泥土包圍酒罈,會讓酒味變得更差。

然而,近幾年,土埋酒利用大家不懂白酒的貯存知識,忽悠了不少人!你上過這種當嗎?

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酒糟酒蒙著你

酒糟是啥呢?就是釀酒原料使用後的廢棄物。酒糟一般會被用來製成豬、雞、鴨等動物的飼料。

賣酒糟酒的商家宣稱,將酒埋進酒糟裡,酒會更好喝,那完全就是在蒙你!

酒糟很容易滋生黃麴黴等對人體有害的細菌,酒埋在酒糟裡,裝酒的陶壇有微孔,酒體也易被汙染。

有些賣酒糟酒的,就是在裝酒的木箱裡裝滿酒糟,瓶裡裝的是普通散酒,卻賣一個高價!

酒糟酒,說起來比較新奇,再加上許多人不懂白酒的貯存知識,就會被矇住!

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洞藏酒騙著你

一罈長著白毛黴菌的"洞藏酒"放在你面前,你會以為真是一罈經過長期洞內貯存的"好酒"嗎?

消費君要告訴大家,真正的洞藏酒,有沒有?有!但賣給你的洞藏酒絕對不會酒瓶上長毛!

買白酒時,瓶身上有這四個

例如郎酒、桂林三花酒、酒鬼酒等酒企都擁有大型貯存酒的山洞或溶洞。但不是每一個山洞或溶洞都能成為貯存白酒的酒窖。

白酒貯存對於光線、溼度、溫度、空氣流通性等都有特定要求,不符合標準的山洞或溶洞不會讓酒更美味!

酒廠的洞藏酒都在大陶壇裝著,用來做基酒,或是高端私人定製的。

正規酒廠出售給大家的瓶裝洞藏酒,是洞藏基酒貯存到一定年限後,取出來,加上年份不同、口感不同的其它酒進行勾調,以使酒的口感達到更佳,再灌裝包裝,所以真正的瓶裝洞藏酒,不可能長白毛!

買白酒時,瓶身上有這四個

早有媒體曝光過,市場上那些長著白毛黴菌的"洞藏酒" 不過是商家買來土壇陶罐,灌上散裝白酒,再對包裝“加工長毛”。長毛方式就是用麵粉、醬油、罈子、瓶子、皮紙、豆漿一層層刷在陶罐表面,讓其快速長黴,看起來像是在洞裡貯存了很多年的樣子。

白毛"洞藏酒"玩的不過是個噱頭,早在2017年,貴州仁懷市相關部門就明確表態,任何打著'茅臺鎮洞藏酒'旗號的產品都是三無產品。

買白酒時,瓶身上有這四個

如果有想要喝茅臺鎮最正宗的純糧醬香酒的酒友可以繼續往下看!

作為一名資深酒友,我一直都在喝一款53度的懷莊·傳統陳釀酒,毫不誇張的說這個酒毫不遜色於一千多元的名牌醬香酒,口感好,不上頭,讓我一喝就徹底忘不掉它了,我平時標準四兩斷片,但是喝這個酒八兩也不會醉,就是因為它用的是最頂級的坤沙工藝釀出的純糧陳年老酒。

買白酒時,瓶身上有這四個

這個酒是中國十大釀酒師之一的陳啟龍大師親自釀製的,也是懷莊酒業的總經理,用的原料和釀製工藝也都是和茅臺酒廠一樣的,都是本地特有的小紅糯高粱和赤水河水,難怪我喝的時候覺得和茅臺味道一樣呢,原來如此!聽說五斤糧食才能釀出來一斤酒呢,真正做到了入口不辣喉、喝多不上頭!

買白酒時,瓶身上有這四個

說到最重要的酒質上面,可以說是達到了茅臺飛天的品質,但是價格才100塊出頭,確實讓人很難費解,為什麼這麼好的酒賣的那麼便宜!可以說是我喝過的所有懷莊酒中性價比最高的一款酒了,要知道懷莊酒業可是茅臺鎮排名第三的酒企,83年建廠到現在也有37年了,難得啊!

買白酒時,瓶身上有這四個

最後在讓大家看看這款酒的酒線和酒花,我每次打開酒瓶的時候都會有濃厚的醬香味撲鼻而來,酒線可以拉的很細,酒花也非常飽滿細密,然後自己悠閒的端起一小杯細細的品,這個感覺真的非常美妙,真是何以解憂,唯有傳統陳釀啊!

想和我一起品嚐這款好酒的朋友也可以瞭解下,一定不會讓你失望的,我每次都是十箱的從客服那裡買,發了地址,直接就能發貨,是德邦包郵的,還能貨到付款,真好!

想品嚐收藏這款酒的朋友可以添加微信公眾號:懷莊傳統陳釀

只要去,給的都是最低的出廠價,有不會添加公眾號的朋友可以看下面的圖

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