用料
鸡蛋2个
沙拉酱1勺
生抽(分两次放)1勺
味淋1/2勺
清酒(可选)1/2勺
黑胡椒适量面包随意选择
两种做法鸡蛋的日式鸡蛋三明治【低脂和风】的做法
- 一个鸡蛋冷水下锅,中火,沸腾后4-5分钟拿出得到溏心蛋。
2.煮好的鸡蛋按散加入一点点点的沙拉酱或者蛋黄酱(有那么点儿意思就好。)备用。
3.另一个鸡蛋磕入碗中,加一大勺味淋,小勺清酒,两三滴酱油(不想颜色太深,剩下酱油后面放。),打散。
4.用美式炒蛋的方式将鸡蛋炒到8分熟。
5.炒蛋,做好的煮鸡蛋沙拉,和剩下的酱油混合好。
6.选择任意面包做三明治,不过推荐吐司和贝果。因为加入了味淋和酱油,非常和风,而沙拉酱本身极少,也很低脂健康。
炒蛋7.8分熟能够增加煮鸡蛋沙拉的湿润感,所以不需要那么多沙拉酱。
耶。✌好吃,快跟上。
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