全民玩麵粉 烘焙新機遇

在剛剛過去的史上最長假期裡,相信每個人的朋友圈裡都少不了做蛋糕、蒸包子、攤涼皮的朋友。或是讓人驚歎的高手,或是大型翻車現場,不管賣相如何,口感怎樣,卻使再平常不過的麵粉和酵母繼口罩和酒精之後,華麗麗躋身缺貨之列。

全民玩麵粉 烘焙新機遇

雖然現在全國已基本復工復產,麵粉和酵母不再缺貨,但這股全民玩麵粉的風潮依然在繼續。

全民玩麵粉 烘焙新機遇

不管是在超市還是電商平臺,各種蛋糕粉、麵包粉、米糕粉、油條粉等都是熱銷產品。

這些操作簡單、使用方便的烘焙預拌粉,讓烘焙小白都能做出美味可口的小甜點,並且稍加點綴就能創造出自已的獨特出品,在家人的誇獎和朋友圈的點贊中獲得滿滿的成就感。這種體驗是在外面購買成品無法得到的。因此,這股因疫情而激發出來的玩麵粉、做烘焙的熱潮勢必將不可擋地持續下去。

全民玩麵粉 烘焙新機遇

但復工後的上班族不再有大把時間研究配方,慢慢摸索,各種操作簡單,方便又美味的烘焙預拌粉就成為新的追捧熱點,尤其是採用高端配料、具有高蛋白、高鈣等健康概念的產品更是大受歡迎。

全民玩麵粉 烘焙新機遇

廣州健科以帶給全國的食品生產企業和消費者安全健康的食品配料為已任,精選全球一流品牌產品,並提供專業技術服務和綜合解決方案,為各類烘焙預拌粉提供恰到好處的起發性能、完美抗老化性能及真實自然的色香味體驗。

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