山東老公,新疆老公,浙江老公做的特色菜,差距在哪?

中華料理博大精深,每個地方都有著自己的美食特色,同樣的食材,在各地做出來的菜餚都有著各自的特點。小編今天帶給大家的是不同地區的老公做的飯菜,你被哪道菜吸引了?

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1.山東老公——德州扒雞

德州扒雞,始於清朝,傳於民國,盛於當今,是享譽中外的歷史名吃,悠悠三百春秋,經過十幾代扒雞藝人艱辛的經營發展,至今由地方名產成為獨樹一幟的中華名吃。

德州扒雞在色、香、味、形、質、養和包裝諸方面更臻完美盛名天下,被譽為“神州一奇”、“中華第一雞”。

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2.新疆老公——燻馬腸

新疆伊犁的燻馬肉和燻馬腸是哈薩克族過冬必備的食物,每年11月底到12月份,是哈薩克族牧民燻肉的旺季。

初冬開始,哈薩克人家要屠宰牲畜備冬肉,醃製燻幹越冬,熏製的肉香味濃郁、耐貯藏。燻馬腸是燻肉中的上品。

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3.浙江老公——遂昌烤薯

遂昌烤薯,是遂昌縣具有地方特色的傳統名特優農副產品,其外觀呈琥珀色,雞心狀,口味甜潤。

採用九龍山自然保護區附近幾個鄉鎮生產的紅心蕃薯為原料,經科學的加工方法精製而成,現已形成了一萬餘畝優質原料生產基地。

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列舉了這麼多美食也只是冰山一角,有機會一定要到這些地方放開肚皮盡情吃!


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