記得上次去雲南旅遊時，在雲南吃了很多的美食，宣威火腿、油炸豌豆粉、雲南汽鍋雞、野生菌菇宴、大理砂鍋魚、騰衝餌塊、過橋米線、小鍋米線、豆花米線等，實在是太多了！雲南可是真是一個美食之都啊，而且這邊只要不下雨，每天都是藍藍的天，實是太美了。當時是和雲南的一個朋友一起去的，還去了他的老家，到了他老家後，他說要請我吃一個特色的美食。
就是圖中的這個了，看到它的時候，我都懵了，當時他帶我去他家的院子裡看過，這不就是他家院子裡香蕉樹開出來的香蕉花嗎？這也能叫美食，還是特色的美食？能吃嗎？當時我真的有點懷疑了，真的有點不敢嘗試。朋友在把這個香蕉花摘下來之後，先是把它外面的一些皮給剝下來。只留下裡面嫩嫩的部位。
然後從家裡拿出辣椒醬來，從園子裡摘了一片葉子，把辣椒醬放在上面。
然後把這個弄好的香蕉花拿給我，讓我蘸著這辣椒醬吃，當時真的猶豫了老半天呢！但是拗不過朋友的熱情，便嚐了一口，就是這一口，簡直為我打開了新世界的大門，這香蕉花也太好吃了吧！
那味道真的是太棒了，有花香，還有淡淡的香蕉的香氣，味道實在是太棒了！嚐了一口後很快就把這一整個的香蕉花給吃完了。吃完了還在後悔剛才沒早點吃呢，還猶豫個什麼勁呢！如果你去雲南玩，當地朋友請你吃香蕉花的話，一定要馬上吃哦，真的是太好吃了！
分享到:
閱讀更多 美食大觀察 的文章
