香腸是一種非常方便的食物，便宜、美味，又能快速的補充我們需要的蛋白質和能量，即使是最沒有經驗的“廚師”也會用香腸的靈魂伴侶-方便麵，烹飪出一頓誰也難以拒絕的深夜美食。
幾乎每個民族的飲食中都無法離開香腸這種方便又好吃的食物，在美國人們把香腸叫熱狗，而在國內川式和廣式兩個香腸流派則必定佔據各大超市的一些貨架。
在過去100年的時間裡，香腸也一直是戰鬥民族的主食。早在第一次世界大戰期間的1917年，布爾什維克推翻了腐朽的沙皇統治，窮困的民眾對肉的需求量特別大，從那時開始俄羅斯民族就努力生產足夠的食物來養活它的人民，其中就包括最重要的食物-香腸。
布爾什維克推翻沙俄統治
儘管如此，1939年發生在蘇聯和芬蘭之間的一場戰爭讓俄羅斯更加認識到了香腸的重要性。1939年11月蘇聯以領土主張轟炸了芬蘭首都赫爾辛基併入侵了芬蘭，但當時蘇聯紅軍參加戰鬥的有很多來自南方缺少補給的部隊。12月底，在芬蘭冬天極寒的森林中，手握著冰冷冷鋼槍的士兵卻只能懷揣著空蕩蕩的胃開始向芬蘭部隊的陣地進攻，但本土作戰的芬蘭部隊已經做好了嚴陣以待的戰備。
芬蘭機槍士兵身穿白色偽裝服
聰明的芬蘭部隊故意放棄了一座軍用廚房，當時廚房裡面燉著香氣騰騰的香腸，飢餓的蘇聯紅軍戰士攻佔這座廚房後，竟然忘記了進攻，紛紛圍坐著吃起了香腸，而這時埋伏在周圍的芬蘭士兵甚至用刺刀發起了突然襲擊，這次伏擊以及後續的追擊擊潰了紅軍的一個營，因此這次戰鬥也被稱為“香腸戰爭”。
芬蘭廚娘為士兵烹飪燉香腸
“香腸戰爭”讓希特勒的納粹德國看清了蘇聯軍隊後勤補給的短缺，繼而決定入侵蘇聯，拉開了二戰蘇德戰爭的序幕。然而具有諷刺意味的是，納粹士兵同樣在寒冷的俄羅斯森林中因為缺少德國香腸而被徹底擊敗。
今天為大家推薦的是非常美味的俄羅斯原裝進口盧布腸，主要原材料是火雞肉和燻豬肉，因此喜歡淡淡燻肉的親們如果拿來做拼盤、炒飯、還是直接吃都是非常好吃的。
俄羅斯進口盧布腸
香腸做法
俄羅斯的食品工業是有著非常高的標準，並且對原材料嚴格控制的。
國內生產的香腸，可以看到配料表裡面經常是有澱粉的，好一點的香腸加了澱粉，它能讓香腸的肉增加黏度，吃起來更緊實、更有嚼勁有彈性，不會吃起來軟綿綿的跟吃麵一樣。但對於那些低檔劣質的香腸來說，大量的澱粉添加能讓商家降低成本，因為太看重盈利，澱粉加的沒有上限，甚至澱粉比肉還多，更誇張的整個香腸都是澱粉和香精，這樣我們對吃香腸的慾望就越來越不強烈，也不會有什麼期待，因為香腸越來越不是香腸的味道了。
而我們可以看到這款盧布腸的配料裡面是沒有澱粉的，只有火雞肉、燻豬肉，不摻一絲一毫的澱粉，純肉的，味道和口感非常好。而且切開之後你能看到裡邊的肉都是肥瘦相間，不粘不膩做的剛剛好，因為他們在加工原料的時候就按照肥瘦程度來分裝的，之後再加上他們有地方特色和獨特風味的香料來調味，灌倒在豬小腸裡，貨真價實的肉，跟中國的澱粉香腸比，真的是很有良心了。而且香腸的調料比例很重要！比如說放鹽，放多放少了都不行，不會好吃。
俄羅斯進口盧布腸
現在大家的生活水平都提高了，像香腸這種東西買起來肯定不會手軟，但是因為國內香腸摻澱粉越來越沒有數了，銷量也就上不去了，看了看中國的香腸，再看看俄羅斯的香腸，差距一目瞭然。
現在VX公眾號搜索：安蒙商店，就可以買到非常好吃的俄羅斯進口盧布腸了。
頭條私信留言後下單會提供特別折扣。
閱讀更多 安蒙商店 的文章
