是的沒錯，文筆只有小學水平且酷愛嗦粉的我又回來了！
前段時間回了一趟桂林，跟我大防城港的粉分別了一個星期，甚是想念。
店名： 龐八私房菜（龐八快餐店）
地址： 採珠市場後面
很不起眼的一家小飯店，主要還是來料加工，煮個粉只是順手的事。本來小編前往採珠市場是為了找另一家飲食店的，但卻沒有找到，本著不能白來一趟的思想，我決定探探這家。
樓下都是小桌，樓上有包廂。小編剛到店裡的時候還碰見一群外地人，從海上“拖網”回來，收穫頗多。
一碗豬雜粉，一碗老友粉，可咱也不知道這兩碗粉有啥區別，咱也不敢問。
老 友 粉
emmm......
這碗老友粉真的不是加酸加辣版的豬雜粉嗎？
小編今天也算是開了眼了，平時吃老友粉有蒜米我就不說啥了，這碗裡這麼大顆完整的蒜是怎麼回事啊！！還不止一顆！！
總結一下，老闆家裡可能沒有礦，但肯定很多大蒜。
豬肝瘦肉，簡直就是防城港煮粉標配。豬雜粉有，老友粉有，就連海鮮粉裡都能放豬肝瘦肉。
但桂林的粉就不愛放豬肝，剛上大學的時候，我就瘋狂迷戀上了飯堂一樓的“假老友粉”，因為裡面該有的都有，就除了豬肝哈哈哈！
番茄這個東西，真的深得我心。我認識一個人，做什麼菜都想往裡放番茄碎，這個人就是我的前任（微笑臉）。番茄是老友粉裡酸味的來源之一，但它的酸中又帶著一絲甜，讓一份料理的口感豐富非常。
酸味的另一個來源，就是酸筍。螺螄粉裡也有酸筍，為啥螺螄粉就是臭的呢？還有人說螺螄粉的臭味就是來自酸筍。Exo me？我讀書少，你不要騙我。
沾沾沾，辣椒醬油配大蒜。
豬 雜 粉
咳，有點尷尬，知道為什麼我覺得尷尬嗎？
因為我覺得我吃了兩碗一樣的粉。可是沒辦法，他們家沒有別的粉了，全是炒菜為主。誰叫我窮，吃不起炒菜呢！
豬肝都切得很大塊，腸子也很有嚼勁，每次跟朋友去吃老友粉，大腸都會很無辜地被挑出來扔掉。
原諒我看到這碗粉的第一個反應是——“清湯寡水”，這些食材大塊是大塊，量真的有點少啊喂，騙誰呢啊！
我會告訴你們最後我把豬雜粉吃得一乾二淨嗎，真香定律誰也逃不過啊！
要是平時我肯定會選重口味的老友粉，可沒想到今天我的胃口居然偏向豬雜粉。
這家老友粉湯底偏油，不適合大熱天，或者消化不好的人吃。這個天氣實在讓人吃不下油膩的東西，所以今天這票我要投給豬雜粉！
當我緊趕慢趕把我的粉嗦完，想著去拍拍剛才那些剛出海回來的客人收穫了什麼時，老闆娘說，都上桌了，就剩這些了。這加工速度也太快了吧，佩服佩服。
嗝！好撐，什麼時候才有小夥伴陪我嗦粉啊~
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