都說“無酒不成席”，親友們聚在一起，沒有酒可就不太熱鬧了。
說到酒不由想到被稱為"中國四大名酒"的茅臺、汾酒，瀘州老窖、西鳳酒，是白酒四大香型的代表。然而，這幾年我們卻不難發現，如今的茅臺已經成為了世界名酒，汾酒卻只是山西的名酒，很難走出去，究竟是什麼原因讓汾酒退居二線了呢？
01 汾酒：我才是真的“國酒”
1949年9月21日，首屆全國政治協商會議在北京開幕，會期十天，10月1日，在廣安門廣場舉行了隆重的開國大典，在政協會議的開幕日和閉幕日，以及開國大典日，國家都舉行了隆重的國宴，三次宴會上採用的白酒是山西的汾酒，不是貴州遵義的茅臺。
遵義那時還在國民黨手裡，1950年月才解放，還不可能向解放區供酒。所以，在汾酒方面看來，汾酒是真正的中華人民共和國開國國宴用酒，堪稱"共和國第一國宴用酒"。
所以最初的時候，我們國宴是選用汾酒的，後來被換成了茅臺。
茅臺酒之所以能取代汾酒，成為獨一無二的國宴酒，並不是因為汾酒的品質不如茅臺，而是由於開國總理周恩來的力薦。
02 “名酒”還是“民酒”？
1988年7月，國務院決定放開名煙名酒價格，同時提高部分菸酒價格。這意味著，名酒的“計劃調撥時代”成為歷史，名酒也將告別“價格差不多”時代。
五糧液在1994年前漲價三次，把握住了搶佔行業制高點的時機，也提升了品牌形象。
汾酒也漲價了，不過，又主動給降了下來。汾酒當時的決策是，要做“老百姓喝得起的名酒”。這對老百姓來說，自然是好事，但是對於企業而言，就成了決策上的失誤。
汾酒將“白酒一哥”的位子拱手讓給了五糧液，也失去了搶佔高端白酒市場的先機。往後的熱鬧，大多屬於茅臺與五糧液。
汾酒的轉折也是在這一年。
1998年2月，山西省文水縣農民王青華，用34噸甲醇加水後，勾兌成57.5噸散裝白酒，為了牟利出售給個體戶。這批散裝白酒的甲醇含量嚴重超標，流入山西朔州後，造成27人喪生，222人中毒入院治療，其中多人失明。
這則震驚全國的“毒酒事件”後，全國對山西白酒一片恐慌，“勸君莫飲山西酒”的聲音不由四起。山西汾酒也受此波及，銷售大幅降低，省外市場迅速流失。正是這個時期，開發酒模式讓汾酒度過了難關，迅速在白酒市場裡站穩腳跟。但同時也讓良莠不齊的汾酒流入市場，造成汾酒貼牌亂象。
一些無良商家將三無散裝酒灌裝冒充汾酒，貼上“山西杏花村汾酒集團有限責任公司出品”字樣，再進行售賣。市場調查發現，對外零售價高達600元的“開發酒”，批發價才30元一瓶，假酒的毛利率高達95%。而想要獲取“開發酒”的授權，只需交300萬即可。
汾酒自此開始走下坡路，與一線茅臺的距離越來越遠。
03 別再複製汾酒的失敗
汾酒之所以叫做“名酒”，是因為在山西無人不知。但名酒之所以被叫做名酒，是因為有名，名揚四海的那種有名，而不是單單侷限於某一區域。
汾酒如今的困境主要來源於兩個方面，一是在於市場定位的不準確，汾酒在確立之初，就明確了自己"民酒"的地位，要做讓老百姓喝得上的口糧酒，誰知道到後來卻發展成為不入流、低端的代名詞，活生生將自己的王者段位降到青銅。茅臺卻很聰明，“國酒茅臺，玉液之冠”的宣傳語，一下子跟中國所有的白酒拉開了距離。二是知識產權的保護不及時和不完善，“98汾酒事件”和“貼牌氾濫”的背景，讓汾酒一夜之間倒退幾十年的發展。而面對當時市場的假貨橫竄，汾酒集團沒能採取正確有效的維權打假方式，同時也暴露了汾酒對品牌的根源性保護缺失。
因此，泓翎科技認為，對企業來說，就市場而言，做好品質、做好品牌營銷很重要，但更要圍繞“品牌”做好根源性的知產保護與頂層設計規劃，才能更好的根據市場的發展去進行自己品牌的調整，與時俱進，不斷更新自己在消費受眾中的價值認知。當然，面對惡性競爭及不正當競爭時，企業也要學會維護自身知識產權權利，保護自身利益不受侵害！
閱讀更多 見賢者思遠 的文章
