近些年，茅臺、瀘州老窖依然活躍在白酒一線品牌，而同為中國四大名酒的山西汾酒和陝西西鳳酒卻沒落淪為二、三線。是什麼讓曾經的“酒中貴族”汾酒、西鳳酒黯然失色？
一、“汾老大”是如何變成“汾老六”的？
1、酒香也怕巷子深，品牌塑造是關鍵
大詩人杜牧曾寫道：借問酒家何處有？牧童遙指杏花村，說的就是汾酒。擁有4000多年曆史的山西汾酒，佔據中國品牌老大的地位800年，在90年代初，“汾老大”酒銷量佔八大酒銷量的一半以上，那時候，哪有茅臺什麼事。汾酒這麼多年質量沒有改變，為什麼從“汾老大”淪為了“汾老六”？印證了一句老話“酒香也怕巷子深”，品牌塑造不能少。
品牌文化沒有豎起來。汾酒是中國歷史最久遠的酒，有“中國酒魂”之稱。汾酒故鄉山西，作為九朝古都，底蘊豐厚，可以說碾壓貴州茅臺。看汾酒文化內涵卻必須到汾酒博物館瞭解，但全國有多少人看過博物館再喝汾酒的呢？汾酒完全沒有把品牌文化內涵通過提煉融入到品牌裡，總是認為自己文化豐富，但不等於你的文化品牌內涵很清晰。
子品牌太多，沒有代表性品牌，核心訴求不明，消費者傻傻分不清楚。大酒廠為了盈利，都會發展很多的子品牌，比如茅臺，五糧液，但是它們在樹立子品牌的同時，也都拿的出具有代表性的產品。而汾酒一味擴張，過去統計有1060個品牌，現在縮短到80個，但缺乏代表性產品，消費者誰也記不住。
2、市場定位不準，大量客戶流失
90年代初，汾酒自身定位是要做老百姓喝得起的酒，貼近百姓。老百姓聽了這個詞卻理解成了汾酒是地攤貨、低質酒。“汾老大”的身份應該是王者，結果自掉身價，沒有穿黃袍卻穿成了普通老百姓，還被人嫌棄。
其次，高、中、低市場的斷層，導致大量客戶流失。汾酒高端品牌有國藏汾酒、青花汾酒，沒有中檔品牌做支撐。目前汾酒的主要市場集中在了玻瓶汾酒、老白汾酒、杏花村等中低端產品，並且都是區域品牌，主要消費市場在山西一帶，銷量和收入有限，難以支撐汾酒向高端品牌邁進。
二、西鳳酒的沒落
如果說汾酒的失利在於品牌塑造，那陝西西鳳酒的沒落也存在同樣的問題。至少汾酒在品質把控上過了關，西鳳酒純粹是品牌和品質都不過關，在四大名酒中混得最差。
1、基酒外購，品質極速下降
2014年-2016年，西鳳酒分別外購基酒30589.34噸、21238.24噸、18179.56噸，同期西鳳酒基酒的產量為7074.34噸、9981.70噸、8809.80噸。這個數字意味這3年西鳳酒外購基酒的比率分別為80.22%、68.03%、67.36%，西鳳酒自身釀的酒少之又少。
像洋河、古井貢酒等大酒廠也存在外購基酒的情況，但遠沒有西鳳酒嚴重。基酒外購，使西鳳酒的品質極速下降，市場口碑也快速下跌，出現萎靡現象。
2、子品牌太多，沒有核心競爭力
西鳳酒巔峰時期有2000多個子品牌，而且大多是包銷產品，曾經給西鳳酒帶來巨大收益，隨之而來的問題也不斷。
此外，西鳳酒沒有主導產品，價格混亂，產品主要定在中低端產品，沒有形成高、中、低市場平衡發展。而且中低端產品大多是委託貼貼牌，完全沒有品質可言。
3、經銷商是股東，干預決策
西鳳酒的身上再次印證了喬布斯的一句話“不能讓銷售員來當決策者”。西鳳酒80%的銷售收入來源於經銷商買斷品牌，經銷商成了股東，西鳳酒的發展自然受到經銷商干預。而經銷商都注重眼前利益，不會在乎西鳳酒的長遠發展，從根本上把西鳳酒給毀了。要想挽救西鳳酒，必須掌握決策的主動權，西鳳酒才有翻盤的希望。
從山西汾酒到陝西西鳳酒的沒落讓我們知道，一個好酒品牌的樹立需要幾十、上百年的時間，而毀掉一個品牌卻很快。品質是根本，品牌力是手段，兩者都不能少。如今汾酒已經大力改革，希望西鳳酒也能早日完成品牌、品質重塑，讓消費者有更多的好酒可以選擇。
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