又到了一年中吃生蠔的季節了。小編也順勢整了一箱回來,我們這邊生蠔很少見,吃的也自然少,但是擋不住一顆愛吃的心啊!!
生蠔怎麼吃好吃呢?
給大家分享下我的簡單做法哦
1:先把生蠔拿出一個個用刷子清洗下表面,你會發現它真的很髒啊,然後在吧殼用小刀撬開,把肉沖洗乾淨就可以。
2:準備多一點大蒜子,一些小米辣,一起用油炒香,炒黃,加一點耗油和一點點糖,就可以起鍋備用
3:煮一點粉絲備用,煮熟即可,放好備用
4:把生蠔一個個的擺在蒸鍋裡,每一個生蠔裡都放上一點粉絲,一勺大蒜子。都弄好後就可以開火蒸了,我一般是水燒開後5-8分鐘關火,開蓋,簡直不要太香的!
簡單生活,簡單分享!我就愛我的簡單生活!!!
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