據說人在恐懼和孤獨中，甜品能最好撫慰不良情緒的滋生……
封城的日子全靠甜食減壓，來吧~草莓蛋糕捲走起
“草莓有點小，特殊時期有草莓就是驚喜啦啦啦啦啦！”
【原材料】：下圖所有材料準備好後再➕20克玉米油（或其他無色無味的油）
【製作過程】：
1、準備一個烤盤，鋪上油紙，如果不好鋪可以灑點水再鋪
2、開始啦
注意：加入低粉後一定要翻拌均勻，把麵粉顆粒都要拌散
攪拌好的樣子細膩無顆粒
注意：沒有檸檬汁可以不放，多打發一下就OK啦
注意：倒入烤盤中後請上下震盪把氣泡排出
注意：根據自家烤箱的溫度來調節，烤箱溫度都不準哈
4、把蛋糕片扣在一張油紙上，揭開蛋糕片上面的油紙
5、開始打發淡奶油，有明顯紋路且提起有豎尖就OK
6、蛋糕片晾涼後，切草莓抹奶油
把離自己近的一端奶油抹厚點，把草莓都蓋上，蛋糕片四周都不要抹奶油
用擀麵杖幫助卷蛋糕片（做草莓卷時沒拍照，用的是做奧利奧蛋糕卷的照片）
7、卷好冰箱冷藏1小時後切片
做好的樣子
第一次寫蛋糕卷所以寫的特別詳細！
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