一個人隔離在家,有哪些方便快手的飯可以做

大家,好久不見~

有沒有復工的小夥伴呀?沒復工的,快來數一數自己已經被憋了多少天了?

剛剛復工的我不想吃外賣,也不敢出去買飯,只能自己做飯了,可是晚上下班回去又感覺很累,做飯又很麻煩,想了想小夥伴們應該也有這樣的顧慮,所以今天給大家分享幾道快手菜!

1、咖喱土豆

真的是超級方便的一道菜了,就買超市最常見的咖喱,把一個土豆切成塊,大家喜歡的話還可以加胡蘿蔔、雞肉、魚丸等,把原材料放到鍋裡炒一炒,然後加水煮開,關火加咖喱,等咖喱徹底融化後,繼續開火煮,煮的過程中就不用再發其他的材料啦,另外一定要看著鍋,注意不要糊了鍋底!

再配上一碗米飯,其實我也可以吃兩碗,美滋滋。

另外高階版的:比如可樂雞翅、照燒雞腿、糖醋藕丁等等,道理與上面的做法邏輯上一致,都是把食材煎好了開煮的,下面給大家例舉了一些常用的醬汁比例,做個參考

A :可樂雞翅就不用多說了,一般我加了可樂還會加一丟丟老抽上色,再加點鹽調味,如果想讓雞翅色澤更亮一點,還可以加入冰糖

B:照燒汁:1勺老抽、1勺半生抽、2勺蜂蜜、1勺蠔油、4勺清水,攪拌均勻

C:糖醋汁:1勺料酒、2勺生抽、3勺糖、4勺醋、5勺清水(12345)

一個人隔離在家,有哪些方便快手的飯可以做


一個人隔離在家,有哪些方便快手的飯可以做

2、火鍋底料煮一切

能吃辣的小夥伴,一定要在家備上一塊火鍋底料。除了涮火鍋、煮麻辣燙,它還可以用來煮麵條,煮疙瘩湯等等。

一般我用火鍋底料煮麵條的時候,都會加一點番茄醬,酸酸辣辣的很好吃,還可以加其他自己喜歡的配菜,也等於吃了半個火鍋了。

看微博上火鍋底料麻辣拌也很不錯,改天嘗試了再來跟大家分享!

3、電餅鐺+美食

這裡給大家推薦兩種做法

A:電餅鐺+剩米飯:把剩米飯+雞蛋+胡椒粉+鹽,攪拌均勻,直接放電餅鐺,等6-7分鐘,它就是金黃金黃的了,是一種有效處理剩米飯的方法~

B:電餅鐺+土豆絲:最近最常吃的一種菜應該就是土豆絲了,把土豆擦成細絲,加一勺麵粉+一個雞蛋+鹽+胡椒粉,同樣的放入電餅鐺,煎至兩面金黃,超級好吃

ps.以上只是基礎做法,比如大家愛吃辣的可以放入辣椒麵等等

一個人隔離在家,有哪些方便快手的飯可以做


一個人隔離在家,有哪些方便快手的飯可以做

4、最後再給大家推薦一種飲料的新喝法

rio+養樂多——多的是你不知道的好喝

一瓶養樂多+半瓶rio+自己喜歡的水果,就變成了甜甜的rio和有氣泡的養樂多,喜歡的不妨試一下吧~

一個人隔離在家,有哪些方便快手的飯可以做

今天的分享就到這裡啦,改天做了其他好吃的,繼續給大家分享


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