跟你們分享一款在家即可自己動手製作的美味，這一款美味不僅僅很下飯，看起來也是滿滿的有食慾，其中的食材也是很常見的，香菇油菜好吃不長胖，油菜清脆爽口，香菇濃郁鮮香。
需要準備的食材為：香菇、油菜、食用油、蔥、姜、蒜、幹辣椒、蠔油、生抽、老抽、澱粉、食用鹽。
第一步：油菜洗淨焯水半分鐘，盛出備用，香菇切片焯水三分鐘撈出備用。
第二步：熱鍋冷油下蔥薑蒜幹辣椒爆香倒入焯好水的香菇加上一勺生抽、一點點老抽、、一勺蠔油翻炒均勻。
第三步：倒入入油菜大火翻炒均勻、少許水澱粉收一下汁，記得在收汁之前喲啊加入適量的食用鹽。香噴噴的香菇油菜就做好了。
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