原來火腿腸的金屬環下有個“小機關”，輕輕一拉，3秒剝一根！
火腿腸——泡麵的最佳搭檔、炒飯的親密基友、雞蛋灌餅的靈魂伴侶，也是旅途中不可少的食物。
阿梅剝火腿腸，從來都是抓住兩頭互相往反方向扭(像擰乾毛巾)，腸中間就越來越緊，然後就斷成2節，最後從中間擠出來吃。但這樣剝真的很費力，而且影響我這淑女氣質，有失斯文啊！剝開的火腿腸還有些碎，實在是不完美！
火腿腸啊火腿腸，好吃的你卻有著一身難脫的“外衣”，也許好吃的東西，一定要傲嬌得讓你費點力氣才能吃到。
其實，我們只要找到火腿腸包裝上的“小機關”，就能輕鬆的吃到它。
3 秒 剝 火 腿 腸
方法一：
每根火腿腸的外包裝上都會有一根密封條，這根密封條，就是我們完整剝開火腿腸的關鍵。
第一步：準備一根牙籤，先將牙籤插入火腿腸金屬環下方，和密封條垂直；
第二步：再趁火腿腸不注意輕輕旋轉牙籤到密封條位置，往下一拉，整個動作一氣呵成~
第三步：只需3秒就能完整的剝開火腿腸。
方法二：
同樣的，把牙籤插進密封條的封口處，順著密封條往下劃就打開啦！
很多人就要問了，出門在外誰隨身帶牙籤？
法三：
如果沒有牙籤的話，我們就用牙齒將密封條的對立面咬破一個口（不要咬破密封條的位置），手抓住金屬環往密封條的方向一帶，也能很輕鬆地剝開~~
人紅是非多！哦不，是腸紅是非多！三天兩頭就被黑，火腿腸也很無奈啊~~
比如“火腿腸裡沒有肉”、“火腿腸用sǐ豬做的”等等等。難道火腿腸真的不衛生，真的有那麼不堪嗎？
好奇的人很多，就有小夥伴做了測評....金鑼、雙匯、雨潤、各種王中王…那些年你我擼過的品牌基本都有了！
那麼結果都是啥呢？
黴菌：都有，但是很少。
重金屬：有，但在安全範圍內。
抗生素：沒有。
添加劑：多，各種增色、增鮮劑。
成分：豬肉雞肉和麵粉混搭，麵粉沒有想象的多。
所以，該吃就吃吧！只要不過量，都是沒什麼傷害的！當然，如果你還是怕不健康，那就做熟了吃吧！畢竟高溫殺菌已經是常識了！
教你巧 辨“混 搭” 腸
火腿腸根據食材原料的不同，口味可分為很多種，有豬肉、牛肉、雞肉、魚肉火腿腸等產品種類。
國家標準規定，使用雞肉、魚肉或牛肉等單一原料製成的火腿腸，其產品名稱應命名為“雞肉腸”、“魚肉腸”或“牛肉腸”。但市場上卻存在部分“混搭”產品，比如牛肉風味腸中雞肉含量最高，僅憑產品名稱可能產生誤解。
建議消費者在選購火腿腸時，仔細查看產品標籤配料表中肉的種類和排列順序（按含量多少依次排列）加以判斷。
一、看 含 量 選 購
國家標準《火腿腸》依據澱粉含量將其分為無澱粉、特級、優級和普通級四類，其澱粉含量依次為≤1%、≤6%、≤8% 和≤10%。
澱粉是增加火腿腸出品率、保持產品優質口感的重要手段，但加入過多澱粉，必然降低產品中肉的含量，造成肉質彈性降低、口感偏“面”。
從補充優質蛋白、產品優質優價考慮，建議購買時重點關注產品標籤中的質量等級標註，儘量選擇澱粉含量低、質量等級較高的火腿腸。
二、科學均衡食用
火腿腸接近金屬絲封口處有肉餡殘留極易引起腐敗，應避免購買和食用封口處發黑、發黏、變味的產品，以及腸衣破損、出油的產品。
購買後，應在通風、陰涼、乾燥處存放，並在保質期內儘早食用。
食用火腿腸時，尤其同方便面一起食用時，最好同時搭配新鮮果蔬、乳品、雞蛋和豆類等其他食品，以保證膳食均衡。
閱讀更多 生活愛著阿梅 的文章
