140歲的陶陶居今年終於騎上小電驢
首次上線外賣，拯救了不少廣州人的胃
尤其是噴香原隻手撕鹽焗雞和紅燒乳鴿
一經推出，就成了店裡的爆單王
...
鹽焗雞肉嫩皮滑，乳鴿鮮美可口
吃肉的快感在家也能酣暢淋漓！
陶陶居的爆單王是隻雞
陶陶居外賣必點單品竟然是隻鹽焗雞，究竟是什麼樣的魔力令大家愛不釋手，今天珍珍帶大家走進解密現場
✓ 吃雞大法
一隻優秀的鹽焗雞，從香味就能略判一二，撕開用來保溫的錫紙，這隻鹽焗雞的香味幾乎衝到隔壁鄰居家裡
再看這隻雞的外表，雞皮的色澤更加金黃，通體透亮，油脂豐盈，這身子我饞了
暴力撕開雞身，豐腴的身材下藏著甘甜的雞汁，別的不說，光是下面的動圖我都能看上10遍
雞肉潔白晶瑩，緊緻結實，一看就是雞中的健身狂魔，入味的雞肉帶著獨特的甘甜，令珍愛不釋口
為了保留原汁原味的雞汁，每隻鹽焗雞都是原只送到家裡，讓各位姐妹也體驗一把手撕的快感
✓ 爆單雞是怎麼練成的
鹽焗雞的美味秘訣，歸功於陶陶居百年匠心獨運，精選清遠的走地雞，皮脆骨軟、雞味濃郁，是鹽焗雞的不二之選
用秘製調料給雞碼上底味，沙紙緊緊裹住整雞，再埋入粗大的海鹽顆粒裡，適量炒香的八角、香葉、白芷，給雞增加風味
小火慢焗整整50分鐘，利用海鹽均勻導熱，把整雞生生焗熟，精華美味在封閉的環境裡，一絲都不能逃脫
最後，輕輕撕開沙紙，一隻皮爽肉滑，骨香味濃，唇齒留香的鹽焗雞，完美呈現
在家也能吃紅燒乳鴿
對了，紅燒乳鴿也加入外送行列啦，噴香撲鼻的乳鴿有“一鴿勝九雞”的說法，高蛋白低脂肪，增加免疫力妥妥的
每隻紅燒乳鴿肉厚而嫩，皮薄汁多，富含的礦物元素和氨基酸，鮮美無比，吃了還想吃，答應我，點它！
品嚐乳鴿時，一定要蘸點自帶的椒鹽，乳鴿的滋味瞬間提升一個等級，鹹鮮交織，回味無窮
✓ 最佳拍檔
吃雞和乳鴿的最佳拍檔，我第一推薦白米飯和招牌港式奶茶，鹽焗雞和米飯的默契，不用贅述
手工製作的港式奶茶，茶味濃郁，香甜絲滑，和乳鴿搭配簡直一絕，姐妹們一定要試試
許久未見的早茶，我想你了
當然，陶陶居深入民心的茶點更是不能放過，給你們推薦幾個絕不會錯的點心
陶陶居大蝦餃，蒸鳳爪，黑魚子香菇燒賣皇，卡珍芝士糯米雞都是起床的動力
特別要點名表揚這份芝士糯米雞，傳統廣式糯米雞搭配自制卡仕達醬，軟糯香甜，中西美食結合的味蕾體驗，要趁熱吃噢
還有海皇雞火炒飯，雞蛋、蝦仁、雞肉和米飯在熱火裡相互交織，金黃誘人，鮮香十足
陶陶居「送」雞來了
陶陶居百年來首次上線外送，噴香原隻手撕鹽焗雞也是第一次能送到大家家裡
✓ 安心外送
陶陶居作為打頭陣開放堂食的餐廳，餐廳的衛生消毒自然嚴格得不能再嚴格
每一份出品的外賣，不僅裝在高質量的定製外賣盒裡，還要蒙上保鮮膜，雙重保障，在餐廳出品是什麼樣，送到你家就是什麼樣
順豐同城無接觸配送，快且安全，美食送到家裡依舊新鮮熱辣
✓ 鹽焗雞嚐鮮價
噴香原隻手撕鹽焗雞原價158元，現外送嚐鮮價138元/只，每日限量供應
陶陶居 · 外送
- 下單方式：①“陶陶居酒家”公眾號陶味到家/配送範圍2公里②美團外賣/配送範圍10公里
- 堂食門店 ：全部門店正常營業
- 珍珍の碎碎念：
- 1.即使拿外賣也要做好防護措施噢
- 2.堂食門店的營業時間各不相同
- 3.紅燒乳鴿除了機場店暫時未推出，其他門店都有
今天的雞是我吃的丨珍珍
今天的雞是我拍的丨子木
再不把尋吃告訴朋友，明天就沒錢更新了
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