酸菜魚屬四川菜系,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱,各地也有稱之為“酸湯魚”,主要以鮮草魚為主料,配以四川泡菜煮制而成。 分享到: 閱讀更多 吃在東府 的文章 關鍵字: 關愛吃貨成長協會 渭南 酸菜魚