還沒吃過溫州的美食?今天就帶你一起去,看看都有哪些吧

大家肯定對溫州這座城市很熟悉了吧,不全是因為那首火遍全國的歌,溫州人會做生意也是全國都出了名的了,而且溫州的方言可以說是全國最難懂的方言了,今天就讓我們一起來看看溫州都有哪些好吃的美食吧!

還沒吃過溫州的美食?今天就帶你一起去,看看都有哪些吧

溫州靠海,所以關於海鮮的美食就會比較多點,就比如說江蟹生就溫州很傳統的一道菜,所謂的江蟹就是我們常說的梭子蟹,這道菜的做法其實很簡單就是將生的梭子蟹處理好加上鹽、糖、黃酒等調料,攪拌過後就可以吃了,還有人喜歡蘸點芥末來吃,吃起來很過癮,沒有嘗試過的朋友可以試試看。溫州吃生的蝦蟹是很普遍的一種現象,都是非常的好吃,但是我覺得還是這道江蟹生最為好吃,你有沒有嘗試過呢?

還沒吃過溫州的美食?今天就帶你一起去,看看都有哪些吧

魚餅這個美食我相信大家都已經吃過了吧?那你有沒有吃過溫州產的魚餅呢?其實魚餅的歷史是十分的悠久的,有好幾千年的歷史了,溫州魚餅吃進嘴裡的感覺十分的鮮嫩,喜歡吃魚的朋友卻嫌吃魚麻煩的小夥伴們一定要去吃溫州的魚餅。溫州的魚餅起源於漢朝的時期,古人真的很會製作美食了。魚餅可以炒著吃也可以燉煮著吃,總之怎麼吃都會很好吃,很想試試究竟是什麼樣的味道。

還沒吃過溫州的美食?今天就帶你一起去,看看都有哪些吧

溫州的炒粉幹是當地的一道很有名的美食小吃,在溫州可以隨處可見這種美食,哪裡都有得賣。炒的粉就是米粉,加上多種多樣的配料和調料就是一道非常美味的溫州炒粉幹了。其實在粉下鍋之前你看到的粉其實長的和我們經常吃的粉絲是差不多的,不過再下鍋之後就不一樣了,在溫州的大街小巷裡,白天晚上都會有這道美食的身影,不知道你有沒有吃過這道溫州的特色小吃呢?

還沒吃過溫州的美食?今天就帶你一起去,看看都有哪些吧

溫州的另一個很有名的小吃叫做膠凍,很多人就會很疑惑了,什麼是膠凍呢?其實膠凍就是用黃魚膠做的,將黃魚膠放進鍋中進行熬煮,然後等待它冷卻之後就成為了我們所吃的膠凍了,吃的時候可以加多種多樣的調料涼拌著吃,膠凍看起來是半透明狀的,咬上一口很有彈性,我還沒有吃過膠凍呢,之前也是沒有聽說過。如果你酒喝多了也可以吃這個哦,是有醒酒的作用的!

還沒吃過溫州的美食?今天就帶你一起去,看看都有哪些吧

接下來要說的一道溫州美食的名字叫做三絲敲魚,這道菜的做法也很有意思,就是將魚處理好之後用木槌慢慢地敲成薄薄的魚片,然後放進鍋裡進行烹煮,在再裡面加上點雞絲火腿什麼的,這道菜的吃起來的口感很美味,魚肉爽滑可口,配合上其他的食材的香味,將這道菜的味道發揮到了極致。幾乎每個溫州人都吃過這道三絲敲魚,每家每戶也會做這一道菜。這道菜的味道也非常的有層次感,多種味道混合在一起刺激你的味蕾。這道菜在浙江也是很有名。

還沒吃過溫州的美食?今天就帶你一起去,看看都有哪些吧

下面就來說一說浙江溫州的地方著名的小吃吧,不知道你們知不知道燈盞糕這個小吃,這個其實不僅僅是溫州才有,福建其實也是有的。燈盞糕也是浙江溫州富有盛名的一道小吃,這個小吃的原材料有大米黃豆還有面粉等等,餡料則是用的蘿蔔絲,下鍋油炸後就是我們所吃到的燈盞糕了,這道小吃歷史悠久,吃在嘴裡的感覺很酥脆,香味撲鼻,非常的好吃,看著圖片你覺得這道小吃怎麼樣呢?

說了這麼多,你對浙江溫州的美食有沒有喜歡的呢?歡迎在評論區留言哦!


分享到:


相關文章: