最近我的舌頭想念抹茶的味道了
於是上某評上逛了一圈
鎖定了六運小區裡的這家日式抹茶小屋
...
主打適合夏天的抹茶類下午茶
傳統的日式裝潢、舒適的榻榻米和美膩的窗外風景
來了就捨不得離開
「 低調的傳統日式抹茶屋」
這家抹茶屋的門面不大,連大字招牌都沒有,我看著照片,在它面前轉了三圈才看到(真的不是因為我眼瞎)
原木色和性冷淡藍相結合,和隱晦的門面一樣有個性,窗外的綠植彌補了綠色的空缺,還有一種置身小樹林的清新感
二樓有充滿日式風情的榻榻米,環境會更加的寬敞舒適,隱蔽性也會更強一點,有時候需要預約
他們的設備也hin用心,冷萃壺、虹吸壺還有霓虹來的抹茶碗,以及獲得宇治認證的茶,是認真做茶的店了
「 來這裡當然要吃抹茶啦 」
來到這裡當然是要吃抹茶的啦,於是我拿著這本優雅的手寫菜簿,哐哐地點了三樣抹茶單品
= 抹茶漸變慕斯 =
抹茶漸變慕斯的最上層,就像在純白的大理石上潑了幾抹綠色墨水,加上底下漸變的抹茶層,顏值很戳本燕的心了
隨著顏色的漸變,慕斯的口味也逐層遞進,最上層是清甜又微酸的柚子慕斯,越往下抹茶味越濃,尤其是底層,發苦卻又回甘
整體的口味比較偏清新,如果偏愛抹茶味更醇厚一點的,可以試一下宇治抹茶重芝士
=抹茶大福套餐 =
手打薄茶+抹茶大福
正宗的手打抹茶,第一次喝的話建議和我一樣選薄茶,不會過分濃郁,比較好接受
秉承了霓虹人民喝茶時的精細與認真,店員會讓我們選一個自己喜歡的抹茶碗,我挑了個最好看的,不接受反駁嘻嘻
喝之前要先喝一口清水漱口,一入嘴抹茶的清香就席捲整個口腔,茶水輕薄,苦苦的還有一點海苔的感jio,最後還有點回甘
抹茶大福相對較甜,糯米皮軟軟糯糯,包裹著冰涼軟綿的抹茶奶油和紅豆餡,清甜的口感和微苦的薄茶簡直絕配
「 不僅僅是抹茶哦 」
= 夏蕨餅套餐 =
夏蕨餅套餐也很受歡迎,除了經典的黑糖漿,他們還貼心地推出了夏日限定的柚子醬,相對黑糖更加清爽,推薦大家嘗試一下
夏蕨餅的味道清清淡淡的,略帶一點韌度,嚼起來微甘,是口感黨的偏愛了
不過我更喜歡套餐裡的白玉丸子,Q彈不粘牙,特別有嚼勁,蘸著酸甜的柚子醬,嚼起來有種莫名的爽感
= 琉璃島 =
店裡小姐姐推薦的琉璃島,名字聽起來和外表一樣夢幻,是芒果清酒、柚子清酒、日本寒天和檸檬的神奇組合
切一塊塞進嘴裡,立馬感受到清新到上頭的檸檬柚子味,加上從雪櫃裡帶出來的寒氣,很適合夏天,不過週五到週日才有哦
最後出於對虹吸的好奇,我們點了這壺柚子虹吸茶,顏值炒雞在線有沒有(其實是因為長期招不到攝影師,尋吃君的技術突飛猛進)
淡淡的茶香配合柚子的清新,和甜點hin般配,美中不足的是會有一點點發酸,感覺不是很配得上38滴價格
來自檸檬精的祝福
七夕節可以帶上對象去,綠油油的和七夕很搭
敬茶屋 keichaya
- 地址:天河南一路六運三街7號
- 豬均:60蚊(男朋友表現的機會到了)
- 營業時間:週一至週四 13:00-22:00 週五至週六:13:00-23:00
- 燕燕の小貼士:
- 1.門面很隱晦,請睜大你滴小眼睛找找哦
- 2.琉璃島是週五到週日才有的哦
- 3.“薄茶+大福”套餐週一至週五才有
- 4. 預約電話:13710596644、17820511982
今天誰寫的稿丨燕燕
今天誰拍的圖 丨沒有攝影師的尋吃君
再不把尋吃宣傳出去,明天就沒錢更新了
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