人們總說“叫醒你的不是鬧鐘，而是夢想”，而貝小姐覺得，叫醒我們的，不只是夢想，還要有一份對得起自己的早餐！畢竟對自己好一點才有力氣去戰鬥~
今天來跟大家分享一份私藏的早餐搭配法則以及一份蛋奶飄香、好吃好做的10分鐘快手早餐：吐司時蔬焗蛋。
私 藏 早 餐 搭 配 法 則
“對 自 己 好 1 點”
首先跟大家分享一份私藏的早餐搭配法則：既能夠保證營養配搭、又能呈現出繽紛的色彩。很簡單，對自己好1點，只要4個1就夠啦。
1 份全麥吐司或燕麥片：穀物類食物是早餐中的重點，一般會選擇全麥吐司或燕麥。為什麼呢？因為相比於精米精面，全麥食材不僅提供一整個上午所需的能量，還會給我們一份實足的飽腹感。對，就是吃飽了才能去戰鬥的安全感呀！
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1 份奶製品：一般選擇牛奶或酸奶，其蛋白質含量較高，必需氨基酸含量及構成比例與人體所需較為類似，屬於優質蛋白質。可以直接喝，也可以與燕麥等穀物混合食用。
1 枚雞蛋：最簡單卻也最出彩的就數雞蛋。從小朋友都會的煮雞蛋到中式的傳統荷包蛋、日式厚蛋燒、美式蛋餅、法式焦糖蛋……總之因為雞蛋的營養成分（包括人體必需氨基酸和優質脂類）十分豐富，為了吃掉它，世界各地的美食愛好者們可是試遍了幾乎所有的烹調方法和搭配。金黃的色澤，讓你永遠也吃不膩！
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1 份新鮮蔬果：說到時蔬，就一定要吃新鮮的。不僅僅是因為新鮮當季的口感好，更因為其中的營養素最為豐富：維生素、纖維素、礦物質、果膠、有機酸等，多元的營養也為新的一天注入了新鮮和元氣。
當然……最最關鍵的還有“快”！馬上跟大家分享的就是一道集美貌、速度與儀式感為一體的超快手早餐！趕緊學起來~
食譜 | 吐司時蔬焗蛋碗
材料 | INGREDIENTS
吐司 1片
雞蛋 1顆
馬蘇裡拉芝士 1片
西貝甄選有機純牛奶 100毫升
青豆 適量 依個人口味添加
胡蘿蔔 適量 依個人口味添加
步驟 | STEPS
1.將吐司切成小塊、放到烤碗裡備用；
2.雞蛋、牛奶混合，攪打均勻，再倒入烤碗中，與吐司塊混拌；
3.青豆、胡蘿蔔焯熟斷生，倒入烤碗中；
如果你是肉食動物，可以做成帶香腸的版本，豐富口感和味道；
甚至可以再打上一個蛋，讓蛋香充盈整個烤碗；
4.上面鋪上芝士，一片或者兩片全看自己的喜好；
5.放入常溫烤箱，230℃烤制10分鐘即可。
嗯~ 只要10分鐘，明早就吃它啦！
文 、圖 | JUN
設計 | 33
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