電飯煲蛋糕教程來也！
開蓋出鍋那一刻太驚險刺激了哈哈哈好怕失敗
蛋糕味超級濃 很像外面賣的古早蛋糕
整個屋子都飄滿了蛋糕香味 幸福的冒泡泡！[害羞]
不過看到身邊很多朋友做失敗了
所以給大家總結了幾點經驗！
①蛋糕塌陷變成大餅
主要還是蛋清沒有打發成功
說實話沒有打蛋器真的很難很難打發好
②蛋糕有蛋腥味
加幾滴檸檬汁就完全不會有腥味了
沒有檸檬汁就滴幾滴白醋or黑醋都️
③蛋糕做完裡面溼答答的像沒熟透
很可能是打發好的蛋清消泡了
或者悶的時間不夠，突然開蓋蛋糕內部的水蒸氣散發不出去[/cp]
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